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东江牛肉丸介绍

东江牛肉丸  东江牛肉丸,这是一个历史悠久的名菜。《周礼·天官·膳夫》中郑玄所注列有八珍。其五为捣珍。是将牛、羊、鹿之肉,捣至极烂作成的。东江牛肉丸也依此法制作。但只用牛肉,而不杂入其他。这样更为爽脆。  将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,有清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶。用手将牛肉胶搓……[详细]
金太祖阿骨打御陵址为文化旅游景点。  高约10米,俗称点将台,金初建有宁神殿。金太祖完颜阿骨打为金朝开国皇帝,1115年即位,定国号“大金”,年号“收国”,定都会宁。太祖在位九年,天辅七年(1123年)九月在伐辽途中病逝,始葬于此。据《金史》载:“金初无宗庙。天辅七年九月,大祖葬上京宫城之……[详细]
娃娃鱼又名大鲵,产于河南洛宁。娃娃鱼身长不等,一般为70厘米左右,大者可达1.8米,重50斤左右。背面呈棕褐色,有大黑斑;腹面色稍浅。口大,头宽而扁;鼻孔和眼极小,位于头的背面。躯干粗壮而扁,尾部侧扁。四肢短,后肢5趾,前肢4趾,趾间有小蹼。皮肤较光滑,头部疣粒显著,多数成双排列。从颈侧至……[详细]
清真西寺为文化旅游景点。  清真西寺    清真西寺始建于明,清道光四年重修,原有房屋28间,占地1000多平方米,另有石碑8通,木制匾额21块,明未遭兵焚。清道光二年(1736年)和道光四年(1825年)进行了重修。几经沧桑,现有礼拜堂、望月楼和卷栅9间,是伊斯兰教寺院中特有的建筑,为向……[详细]
黄石毛峰,产于安徽省青阳县陵阳镇黄石村。相传在唐代末年昭宗天复年间(公元901~904),有一僧一道在九华山之巅的天台山后一石洞中修行,以采集树根和其他野果为食,由于长时期营养不良,头昏脑胀,面部浮肿。后来采回了野生新鲜茶叶煮饮。结果治好了病。为了方便饮用,继而将茶晒干收藏。常日晒在溪边一……[详细]
马君武墓为文化旅游景点。  马君武墓位于雁山镇南面公路西侧,马君武为民主革命早期的活动家、教育、爱国诗人。曾任孙中山总统府秘书长,广西省省长等职。    (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
人的属相对于人的命运有一定的影响,人的名字同样也对一个人的命运会产生很长远的影响,所以起一个好听的名字,并且符合自己属相的名字是格外重要的,很多家长在宝宝没有出生的时候,就希望能够提前给他们取好名字,……[详细]

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