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东江牛肉丸 东江牛肉丸，这是一个历史悠久的名菜。《周礼·天官·膳夫》中郑玄所注列有八珍。其五为捣珍。是将牛、羊、鹿之肉，捣至极烂作成的。东江牛肉丸也依此法制作。但只用牛肉，而不杂入其他。这样更为爽脆。 将鲜牛肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，有清水、精盐、菱粉拌匀，打成牛肉胶。用手将牛肉胶搓……[详细] |
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河套大白菜多为包心白菜种，生长期为90天，平均株高45厘米。其特点是包心紧密、净菜率高，品质好，适合烹、炒、淹制、凉拌、做馅。淹制的大白菜是河套酸烩菜的主料，以实惠和特有的地方风味著称，是最受河套人民喜爱的家常菜。全盟平均每年种植商品大白菜1.7万亩左右，亩产在9000公斤左右，高产可达1……[详细] |
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丹清河国家森林公园为国家级森林公园。 丹清河国家森林公园位于依兰县城江北45公里处，占地面积2850亩，交通方便，自然景观独特，人文景观丰富，景色宜人，风景秀丽，是全省著名的爱国主义教育基地，也是旅游度假休闲的好去处。 园内群峰起伏，层峦叠嶂，各种奇山异石比比皆是，景色秀美，引人入胜。……[详细] |
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齐齐哈尔劳动湖为国家水利风景区。 劳动湖位于齐齐哈尔市区，贯穿齐齐哈尔城区。是齐齐哈尔市城市旅游观光带，属都市观光型人文风景旅游区。劳动湖全长7.5公里，经北闸门、秀水公园、西泊公园、卜奎公园、龙沙公园、嫩江公园、泄水闸门流入嫩江，水域面积3.2平方公里。 劳动湖水系原为古河道，嫩江水……[详细] |
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叶儿粑又叫艾馍，是川西农家清明节的传统食品,特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。 简介 叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。1940年新都天全斋小食店将艾馍精心制作，更名为叶儿粑。因有其独特风味，盛名远播。新都解放后，制作技法更有改进。叶儿粑有甜、咸两种……[详细] |
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宁化老鼠干，实为田鼠干，系由人工捕捉的田鼠加工制成。据《辞海》载：“田鼠，哺乳纲，仓鼠科。毛一般为暗灰褐色，有的呈沙黄色。营掘土生活，对农作物有害。”宁化属山区农业县，田野宽广，故田鼠多。 每年冬季，是宁化农民捕鼠的最好时机，特别是立冬后为捕鼠的旺季。 捕鼠方法简便，多数使用“竹筒……[详细] |
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人民大会堂为国家AAAA级旅游景区。 人民大会堂位于北京市中心天安门广场西侧，西长安街南侧。人民大会堂是中国全国人民代表大会开会的地方，是全国人民代表大会和全国人大常委会的办公场所。是党、国家和各人民团体举行政治活动的重要场所，也是中国国家领导人和人民群众举行政治、外交、文化活动的场所。……[详细] |
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