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炒猪大肠 炒猪大肠具有广泛代表性的客家特色美食。“炒猪大肠”又是一道苏东坡喜爱的客家菜，相传苏在贬滴途中经江西赣州(同属客家地区)初尝此菜时就被其独特的风味倾倒。寓惠后念念不忘此菜那特有的韵味，每饮必以炒大肠佐酒，百姓见其如此如痴如醉，常用炒大肠换取其墨宝，有的干脆就称此菜为“炒东坡”。……[详细] |
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中雁荡山水利风景区为国家水利风景区。 中雁荡山，原名白石山，是雁荡山脉的趾部。坐落在乐清西南隅，南靠瓯江七里港区，北邻雁荡山景区，西倚永嘉楠溪江风景区，G15甬台温高速公路、104国道从其南缘经过，甬台温铁路乐清站坐落于其境内，交通十分便利。中雁荡山辖玉甑、西漈、三湖、东漈、凤凰山、杨八……[详细] |
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三叠瀑布位于台湾宜兰县大同乡太平山森林游乐区内，游客搭乘游乐区内的蹦蹦车至茂兴站下方的森林中，由此下溪谷步行约2.7公里便可以到达。在通往瀑布的路途中，全程都是高压砖以及石板混合的步道，道路两边则是浓密的桧木林以及阔叶林，景色优美，空气中带着泥土的清香和森林的芬多精，沁人心脾。 三叠瀑布……[详细] |
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嘉定白蒜是经过百年培育的精品良种，它具有色泽白洁、大头肥大、瓣形粗壮、肉质脆嫩、辣味浓烈、耐久贮藏等特点，深受国内外人士的欢迎。嘉定白蒜种植历史极其悠久。相传嘉定白蒜始种于南宋，明末清初就外销南洋各地……[详细] |
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托洞腐竹是广东云安区一带的传统风味名菜，属于粤菜系。“托洞腐竹”产品的主要特征是：外观油亮光泽、呈淡黄色；口味纯正、甘淡而清香、无异味、韧性好、有嚼头、吸水膨胀后不粘糊，在同类产品中尤以久煮不糊而见长……[详细] |
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不知火杂柑是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号桠柑杂交育成。由于风味极好，品质特优，是日本近年销售价格最高的柑桔品种。丹棱县于2005年春季引入不知火杂柑，采用高接换种技术嫁接后，2006年开始挂果。不知火杂柑在金堂县表现为果实大，平均果重200克，最大400克以上。果实倒……[详细] |
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陕西省西安古典名菜。又名雪梅伴黄魁。是西安清雅斋的拿手名肴。基本制作工艺是：鸡蛋加湿淀粉和水摊烙成皮子，拧扣成24个饼。肥瘦羊肉剁成肉泥，加精盐、酱油、料酒、葱末、五香粉、芝麻油、味精搅匀成肉馅。包入小圆饼中成为蛋饺。鸡蛋加湿淀粉搅成糊，先给蛋饺拍层面粉，再粘一层蛋糊，最后粘一层面包渣。大……[详细] |
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