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敛糕

敛糕,惠州话读作“敛校”,是一种在传统风俗礼仪中的专用食品。惠州风俗,喜事要蒸红敛糕,丧事蒸白敛糕;出生满月,外婆要蒸红敛祝贺;新婚回门,外家要蒸红敛糕作为回礼。此外年节的“观音做会”,也要蒸敛糕。敛糕一般用四分糯米,六分粘米,混合后用水调匀,加上糕种,而后制成饼状蒸熟。红敛糕是米粉用水调……[详细]
葫芦岛塔山阻击战纪念塔为文化旅游景点、爱国主义教育基地。  介绍     纪念塔位塔身背面有碑文。详述了战斗经过和英雄事迹。葫芦岛市区以东12公里的连山区塔山乡塔山村东楼台山顶, 西南距市区9公里。     烈士塔建于1963年10月,是为缅怀1948年辽沈战役塔山阻击战革命烈士而建立的。……[详细]
邯郸县特产——凉粉凉粉:系用红薯面做成,可做块状、皮状、条状,凉调、油煎均可。……[详细]
朗吉波沙漠坐落于玛纳瓦图-旺格努伊区,是一片环境极其类似沙漠环境的贫瘠土地,年降水量为1500-2500毫米,但是由于土壤贫瘠、热风干燥和沙土飞扬,而被人们称为沙漠。  朗吉波沙漠的面积可达3000公顷,由大量的沙丘组成,更应该说是由火山沙丘组成,大部分是由于火山喷发的熔结凝灰岩,经过多年……[详细]
腊八饭又口叫“佛粥”,惜日在古代是一个重要节日,固定在农历十二月初八,因为这天是释迦牟尼成道日,所有佛教寺院都要取谷米和果实煮粥供佛,一流传到民间就改称为“腊八粥”或叫“腊八饭”,什邡民间都有煮腊八饭的习俗,一直流传至今。民间腊八饭是用饭米、糯米作原料,把白菜、红萝卜、白萝卜、豆腐干、花生……[详细]
过新年,人们除了贴春联、剪窗花外,还喜爱在客厅里、卧室中挂贴年画。一张张新年画给家家户户平添了欢乐的节日气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,它反映了人民大众的风俗和信仰,寄托着人们对未来的希望。历史……[详细]
以新鲜鮸鱼肉,为主料,切成细条,用酒,味精,盐渍片刻,加白淀粉,用手指摘入沸水中,上浮便熟。食时边原汤舀入小碗中,加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷高有许多鱼丸店摊。1998年12月,温州酒家的鱼丸以其风味佳,有特色,同县前汤圆麻心汤圆一起被认定为“中华小吃”。……[详细]

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