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梅菜客家鸡 将嫩鸡去内脏洗净、用盐、玫瑰酒、八角、桂皮、葱姜入鸡肚内，装盘上笼约蒸15分钟，取出拆骨，再切成长1寸半、宽六分的条块，另将火腿去皮去肥膘，切成同鸡块一样大小的薄片，再用一片鸡一片火腿相互合起来，分两排整齐地摆成腰子型的盘内。再将梅菜芯倒入油锅，加适量盐、味精，炒熟转边，然后……[详细] |
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乌鲁木齐烤包子 烤包子（维语称之为“沙木萨”）及薄皮包子（维语“皮特尔曼吐”）是维族人喜爱的食品。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这两种食品，烤包子主要是在馕坑中烤制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包入羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料做成的馅，馕坑中烤熟。薄皮包子即蒸包……[详细] |
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南通人崇尚茶文化，亲友登门，以茶相待；男娶女嫁，以茶为礼；砌房造屋，茶叶奠基；供神谢土，洒茶为祭。旧时，南通城内东大街、湾子头、小码头、彭家巷、起凤桥、掌印巷、南大街等大街小巷、桥堍码头，都有茶馆。南……[详细] |
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做一日渔民，乘渔船出海，参与撒网捕鱼，海上行程3小时左右，捕获鱼虾上岸就地加工。从中体验渔民生活，品尝鲜活海鲜。留宿渔家吃渔家饭，睡渔家火炕，与渔家交流情感，领略渔村风情。清晨观海、看日出、踏海跋泥。 金秋钓蟹，刺激新奇，蟹肥脂多，肉嫩黄满。……[详细] |
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在地球上有百分之七十的面积是水，因为人很难在水下长时间生存，所以人们对于水里的一切都感到好奇。而鱼儿自古以来就生活在水中，它们和陆地生物完全不同，习性和身体结构等都不同，陆地生物在寻找食物的时候，很多……[详细] |
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润泉湖公园位于张掖市区的东北角，公园内立有《张掖赋》，石凳上登着《甘州即事》，当地人称润泉湖公园为“小湿地”。 园内有一个大湖，建有甬道楼阁，绕着走一圈需要1个多小时。在离公园入口最远的湖边，有许多鱼儿不停地窜出水面。旁处有长亭，亭里上方正中和两侧刻着《三字经》，图文并茂，两边白色石雕上……[详细] |
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