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丝纶世美牌坊为广东省文物保护单位。 明 大埔 丝纶世美牌坊 位于大埔县茶阳镇大埔中学校门口。建于明万历三十八年（1610年），为当时江西按察副使饶相和任中书舍人饶与龄父子进士建。十二柱三间三楼石牌坊，高12.5米、宽4.65米，底有4条横石条作基座，座上立5.3米高的4条正柱，8条附柱。……[详细] |
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葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉。切成２厘米见方的方块，先放入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出肉装入坛内，下足八大料，外加香腐乳，倒入肉汤封口，大火烧开后，改用文火慢炖，炖到烂熟。焖饼时，锅内用青菜铺底……[详细] |
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浮山天圣宫古遗址为文化旅游景点。 天圣宫古遗址位于县城南20公里的贯里村，为唐皇所建的宗庙。唐皇视老子为先祖，武德三年建词，开元十四年（726）诏改庆唐观，御书额及碑文赐之，命高力士重修。前老君殿，次三清殿，再次三皇殿。内有六圣御容、后唐长兴中增修、宋景德二年二月甘露降殿柏，百鹤来翔。敕……[详细] |
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清明节纪念祖先有多种形式：扫墓是清明节最早的一种习俗，这种习俗延续到今天，已随着社会的进步而逐渐简化。扫墓当天，子孙们先将先人的坟墓及周围的杂草修整和清理，然后供上食品鲜花等。由于火化遗体越来越普遍，……[详细] |
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“陈三五娘”是一个广泛流传于粤东(今潮州、汕头、揭阳、汕尾)及闽南的美丽传说，始于历史故事，后来演化为戏曲，戏曲故事又使民间传说更富有传奇色彩。历史上的陈三是福建泉州河市人，五娘是潮州府城(今湘桥区)……[详细] |
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聚居在四川西部茂县、汶川、理县、黑水、松潘等地的羌族，因为居住的地方远离城市，地势海拔较高，因此被称为住在云端里的民族。羌族民风淳朴，路不拾遗，每家门口的墙壁上，都会留个小洞。外人进门之前，要先摸墙洞……[详细] |
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老鼠粄，源于大埔一带，相传在客家地区已有数百年的历史，因为两端尖，形似老鼠，客家人又惯称“粉”为“粄”，因此称之为老鼠粄。后来传至广州、台湾、马来西亚、香港等地区。 【传统吃法】 汤粉：老鼠粄煮熟之后装碗，撒上肉碎、葱花、胡椒粉、香菇丝、虾米等配料。 炒粉：把各种配料和老鼠粄一起炒即……[详细] |
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