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廖仲恺（1877－1925），原名恩煦，又名夷白，字仲恺，广东归善（今惠阳县陈江镇）人，生于美国旧金山华侨家庭，近代民主革命家。他是一位伟大的爱国主义者、中国国民党左派领袖、我国民主主义革命的先驱。 广东省归善县（惠阳县）鸭仔埗乡窑前村（现惠州市仲恺高新区陈江街道办幸福村）人，我国近代著……[详细] |
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天镇豆腐干，制作历史悠久，是用传统的工艺精制而成。且选料精细，用上等的黄豆为原料，黄豆颗粒饱满，无疵瑕，磨出的豆浆、豆汁洁白鲜嫩。在制作豆腐干时，将制成的豆腐盛在木制模器内模压挤掉水分以后，再将模压品按豆腐干、豆腐筋所需大小切成块，然后在阳光下晾晒，晒成半韧，用水冲净再放到锅里煮。这时，锅……[详细] |
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丁庄风味排骨据传由一位曾在部队多年服役的退伍军人运用他在部队学到的烹饪技术,结合当地传统的烹调技法,精选上等猪排,慢火细炖,并添加十几种佐料做成,不仅营养丰富,而且馥郁浓香。丁庄凉拌三丝用黄瓜丝、粉丝、鸡蛋饼丝加麻芝、蒜泥凉拌而成,朴实却清香四溢,实为下酒好菜。丁庄风味排骨店位于丁庄镇政府……[详细] |
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湛江每天一早就从人气开始，而人气总是混杂在氤氲的牛腩浓香之中。一碗牛腩粉几乎跟海边的教堂一样古老和独具人味情怀。 湛江牛腩粉的平民化在于它的原料不缺，制作简易，吃得也不讲究，西装革履来一碗，赤膊上阵也来一碗，抄起双筷就扒拉。牛腩粉当然第一是选取肥厚的牛腩，提前一天将牛……[详细] |
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长武位于陕西省西北部，长武庙宇泥塑习俗萌芽于当地宗教信仰和民俗文化的基础上，有着丰富的历史文化和精神文化内涵。它是当地人民在农耕社会生活中，利用实体性物质塑造形象，以祀神娱人为目的，含有历史、宗教、民……[详细] |
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昭仁寺大殿为全国重点文物保护单位。 昭仁寺位于陕西省长武县东街。 昭仁寺始建于唐贞观年间（627～649年），是玄宗李世民称帝后，为纪念在高墌（今长武县）与薛仁杲作战阵亡的将士而建立的寺院。寺院内现存的大雄宝殿，面阔三间，内无柱，为四根角梁挑起的梁架叠栱结构，是中国古代木构建筑中仅见的……[详细] |
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