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丘福庵 原名丘嘉（1883~1945），安墩镇珠湖村人。他广东省法政学校毕业后，曾任钦州和惠州地方法院院长。陈炯明器重他的才干，欲招入幕僚，遭其拒绝。他博学多才、智力超群，且疾恶如仇，当时下鉴有一姓许的土匪头目，倚仗打家劫舍聚敛钱财，建造大屋一幢。他附庸风雅，请丹青高手画一幅肖像挂于大厅……[详细] |
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山药饺子 山药饺子也叫莜面饺子。将莜面小剂子用两个手掌捣成有波纹的椭圆小皮子，内包山药丝或萝卜“英子”（叶子）等的馅子，捏成饺子。 此为山西特有的面食，一般蒸熟后现吃或在火盖上炕成焦黄色再吃，吃法：蘸腌菜汤或者肉汤吃。……[详细] |
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永胜瓷器，早在同治八年(1869)年就能批量生产。《新篡云南通志》载：“永北所产瓷土较皖、赣优良。近来永北瓷器与江西争胜，迤西各属皆有之。”民国时期，开始引进江西景德镇的制陶工艺，使永胜瓷器有了瓷质晶莹明澈、绘图明丽古雅特色。如今，永胜建有地、县两个瓷厂，其产品不仅畅销省内外，还远销东南来……[详细] |
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历史：于1903年创建，由外国资本家经营，1949年收归国有。 特点：酒液清澈透明，呈淡黄色，泡沫清白，细腻而持久。具有浓郁的酒花和麦芽清香，以及酒花特有苦味，饮时爽口。 成份：含有多种碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成份。 工艺：青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软……[详细] |
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正月里到萍乡人家里做客，餐桌上均有几样色香味俱佳的腊制肉食品待客，初次品尝的外地人都赞不绝口。熏腊肉是萍乡一种特有的饮食风俗。熏制的方法是，先将肉用盐渍十天左右，若是腿肉，要用刀划几条口子，将盐渍透。尔后将肉悬挂在离火盆高一米处，用木柴、锯末、谷壳等熏烤。熏烤时火候不可太大，宜文火慢熏，半……[详细] |
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人的舌头能够分辨出不同的味道，如甜味、酸味、苦味，在诸多味道当中人们最不喜欢的，应该就是苦味了吧。这个世界上其实有很多东西都很苦，甚至苦到了难以想象的地步，那么世界上最苦的东西是什么呢?世界上最苦的东……[详细] |
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炸虾球 原料：主料 大虾300克。辅料 鸡蛋清2个，肥膘肉50克。油、淀粉、精盐、绍酒、味精、花椒水。 制作过程： 1、把大虾去头去尾去皮，除去脊背上的沙线，用水洗净；把肥膘肉切成薄片，和大虾放在一起用刀背砸成泥，加鸡汤、精盐、味精、绍酒、花椒水调匀；鸡蛋清放汤盘内用筷子打成糊，……[详细] |
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