承德楼位于市中心区,是梅州市内保存最完好的典型客家传统民居围龙屋。建屋人梁氏炯昌公,号星楼,是广东嘉应州三角安定壹折桂窝人氏。二十世时任暹罗(即现泰国)华人华侨侨领,同时亦经商做生意。承德楼于1885年奠基至1896年完工历时十年时间,占地面积3780平方米,双层土木跑马楼结构,三堂二横一……[详细] |
义勇祠位于白云区石井街石潭路升平下街11号。始建于清道光二十二年(1842),迄今曾作多次维修。坐西朝东。三路三进,中路为主祠,以青云巷相隔,左右为衬祠,总面阔31。46米,总进深51。26米,建筑占……[详细] |
辣罐是锡伯族人独特的菜肴。通常将肉馅剁好,选用长辣椒切成2厘米一段将辣筋取出,再将肉馅灌入,挂糊后用油炸成金黄色捞出装盘上席。有的还要浇汁,吃起来香辣带甜,开胃爽口,能刺激食欲。特别是用发面饼卷食,风味更佳。 锡伯族的血肠也别具一格。宰羊时,用大盆装些盐水接血,然后在开水锅内……[详细] |
阿哈湖国家湿地公园(原小车河湿地公园)为国家级湿地公园。 这是一个原生态的湿地公园,公园里融合了溪流、谷地、溶洞。公园里还有不少风雨桥等侗族建筑,别有民族风情。脚下多是栈道,春日时分在密林间行走很是惬意。公园最高处是阿哈水库,水流沿着阶梯层层而下,如同小瀑布,四季都会看到酷爱游泳的人。小……[详细] |
严州干菜鸭是中国浙江建德传统名菜,因以水鸭和干菜合烧而得名。传说,明朝时当地一家菜店突然来了一名知府要用膳,菜店老板没有准备,为应付知府,急中生智,将未下蛋的麻鸭收拾干净,将雪里蕻干菜、肥猪肉、熟火腿……[详细] |
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