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平远黄粄 黄粄的制作方法颇有讲究。首先要选上好的干柴草（如，干茶树枝、干稻草等），把这些干柴草烧成灰，并在灰中加入一些杨梅叶子（调色用）和少许生石灰（防止所做的黄粄吃后过冷），然后，把草木灰用干净的布包好放在桶中用水淋，制成浸米用的草木灰水。同时，将约占三分之一的糯米和约占三分之二的籼米……[详细] |
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萧记三鲜烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅，退休后领着两个儿子开起了烩面馆。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格，而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感，将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中，称之为三鲜烩面。 萧记第一次创业时，挂的招牌是“三鲜萧记烩面馆”，随着名气越来……[详细] |
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破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉，经充分发酵、兑碱，再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。馅心分甜、咸两种，甜馅是用熟云腿加白糖、蜂肉丁（精多肥少）、冬菇末、葱、姜末，用调料甜酱油、味精、胡椒粉调好味，放入锅中炒香、勾芡、晾晾即可。 包子造型比较简单，造型过于……[详细] |
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目的地介绍 清凉山谷—珍珠泉位于延庆县东部山区，这里有蓝天、净土、青山、碧水，有一片未经任何工业污染的、绝对生态的纯自然山水，这里是一片世外桃源，是您久居都市，厌倦了钢筋混凝土的冰冷和浮澡后，放飞自我、拥抱自然、融入山野、积蓄能量的理想去处！这里重峦截云，嶙罾断雾，水依山势，朝禽暮兽…………[详细] |
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凤凰桥[浦口区汤泉街道金泉居委会，惠济路西边·明·区级文物保护单位] 位于惠济路的西侧,三分之一压在路下。据《江浦埠乘》转载雍正《江浦县志》所记，“凤凰桥在治北四十里汤泉镇北”。该桥总长15.4米，面阔2.6米，单孔径5米。桥身营造技艺十分高超，以一色青砖横叠用灰浆钩缝，拱券两边用红砂石特……[详细] |
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在新疆的畜牧业民族中，哈萨克族流行一种男骑手在前面跑，女骑手在后面追的草原游戏“姑娘追”，而柯尔克孜族有一种游戏却与之相反。叫“追姑娘”。柯尔克孜语“乌吾鲁库乌马衣”，它主要流行于阿合奇和特克斯县等部……[详细] |
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忠勇祠为文化旅游景点。 忠勇祠，后称太平书院，位于阳西县城区内，坐北朝南，砖木结构，平面呈方形，面积1389平方米。据载，忠勇祠建于明朝万历年，现存祠院为清光绪年重建，基本保存完好。 忠勇祠为纪念平定倭寇战役牺牲的将士而建，清乾隆年间侍读翁方纲为此撰文并书碑记，今碑记存于广东省博物馆。……[详细] |
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