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走进南口镇，映入眼帘的除了星罗棋布的传统造型的围龙屋之外，还有不少带有花园和自来水系统的新式建筑，这些就是上世纪初归国华侨的杰作。这些建筑中保存最好，名气最大的是坐落在侨乡村的“南华又庐”。“南华又庐”的主人创建人潘祥初先生用了18年时间，为8个儿子营造了这座“十厅九井”。这所房子曾经非常……[详细] |
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河舒豆腐为地理标志保护产品。 河舒豆腐产于相如故里蓬安县河舒镇，其余之地虽也有打着“河舒豆腐”牌子的豆腐可吃，但却始终没有当地的豆腐吃起来正宗，地道和巴适。 春赏漫山遍野烂漫桃花，夏观十里荷塘渔舟唱晚，秋游神奇俊秀燕山古寨，古风古韵的河舒小镇更因味道鲜美的豆腐而驰名巴蜀，一年四季近悦远……[详细] |
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走在泉州的街头，四处可见各种招牌的牛肉店，但是每一家都少不了一道令人垂涎的牛肉羹。 泉州牛肉煮羹，醇厚的牛肉香包含在汤里，还有汤里细细的姜丝，两种香味一混合，香而不腻，口感倍佳。牛肉羹有软羹和硬羹之分，最大的区别就是牛肉是剁碎了还是切片。像泉州牛肉羹、西湖牛肉羹都属于软羹，牛肉是碎末，牛……[详细] |
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大葱烧海参。葱与海参应属佳配。葱又名和事草，乃辛、温之物，海参虽珍，物性有微寒，以葱辅之、和之，则海参得以显其功。此菜看似简单，其实很见功力。海参涨发要好，达到柔软、润滑却又有韧性的程度。过之则烂，欠之则脆。再则是烧，火候要够，好汤武火，收汁至浓，海参方能入味。另外，葱要用好，必是大葱，寸……[详细] |
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蚌壳化石山坐落在距阿克苏市120公里的乌什县城西。山上遍布是蚌壳化石，有的落在地面，俯首可得，有的镶嵌在岩石上；化石形似燕子的头、翅膀，故又称燕子。通过观察这里的化石山可以证明在远古时代，这里曾是一片0大海。 登上化石山，远眺白雪皑皑的天山，近看一望无际的农田，令人心旷神怡。山下是燕泉公……[详细] |
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芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。 芦笋的功效与作用 护心,养胃……[详细] |
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