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五华生鱼脍 也叫琴江鱼生，制作过程与宁化生鱼脍相若，先把草鱼漂浸，然后快速除鳞、去内脏、去骨，再把鱼肉切成薄片。特别之处是把切好的鱼肉放在竹筛上晾乾水份。进食前先准备一大碗和好的姜蒜汁和白醋浸泡鱼肉除腥，佐料有醋腌蒜片、薄荷叶、姜丝、炸花生米、花椒粒、香菜、芹菜叶、辣椒、胡椒等，分别用小……[详细] |
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关麓地处武亭山脚、西武岭脚，因西武岭有“西武险关”之称，该村居险关之东麓而得名。又因以往黟县通往祁门、安庆、江西等地的主要古驿道通过村岭，故绰号“官路”。赏不尽的古韵，道不完的关麓。其中最让人不解的大……[详细] |
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在中国的神话体系中，就地位来讲，神的地位是要比仙高上很多的。无论是在成语中还是有关的神话中，神给人的印象都是十分尊贵的，而仙却往往没有神这样威严。在能力方面，神和仙的能力都是很高的，因此没有办法比较出……[详细] |
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民族概况我国的珞巴族主要分布在西藏自治区东南部的洛渝地区及相邻的察隅、墨脱、米林、隆子等县。根据2000年第五次全国人口普查统计，珞巴族人口数为2965。除住在墨脱县北部的珞巴族使用藏语外，其余通用珞……[详细] |
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我国历史悠久，拥有的历史遗迹和文物等更是不少，还有不少的行政区域距今至少都有着千年的历史，下面本站就整理了全国十大千年古县，一起来看看吧!一、涿鹿县在全国十大千年古县中涿鹿县位于河南省的西北部，占地面……[详细] |
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端午节，潮汕也有吃粽子的习俗。潮汕的粽子别具特色，而一种叫“双烹”的粽子在潮汕最富盛名，“双烹”粽子的主要特色在馅料，一个粽子的馅，三分之一的甜馅和三分子二的咸馅。甜馅主要是水晶馅、乌豆沙馅或红豆沙馅和甜糯米；咸馅主要是咸蛋仁、虾米、香菇、腊肠、翅脯、莲子、栗子和南乳猪肉。一个粽子要同时显……[详细] |
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米花糖是三亚人喜爱的风味小吃之一。其制作是采用糯米、粳米各半洗净后，用粗沙渗入铁锅中炒热开出米花；然后用较浓的红糖水拌均，放在四边围小板的大块长形木板上压实，再加上红浓糖汁铺面，待凉干后即可切块食用；还可用于开水冲，待冷却后，食用起来又是一番别致的风味。 地址：三亚车站、第一市场、第二……[详细] |
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