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客家白切鸡介绍

美食原料  净肥嫩雏母鸡1只(重约0.8~1.2公斤为好),葱120克,姜40克,植物油120克,胡椒粉少许,盐15克,味精8克。  美食做法  1、将鸡在滚开汤锅内浸烫熟(不宜过熟,一般15分钟左右即可),取出后切成块(保持原鸡形状),装上头翅;  2、葱,姜切成细丝;  3、炒勺内倒入……[详细]
美食原料  净肥嫩雏母鸡1只(重约0.8~1.2公斤为好),葱120克,姜40克,植物油120克,胡椒粉少许,盐15克,味精8克。  美食做法  1、将鸡在滚开汤锅内浸烫熟(不宜过熟,一般15分钟左右即可),取出后切成块(保持原鸡形状),装上头翅;  2、葱,姜切成细丝;  3、炒勺内倒入……[详细]
蕲竹是湖北蕲春县主要特产之一。明代弘治《黄州府志》:“蕲竹,亦名笛竹,以色莹者为簟,节疏者为笛,带须者为杖。”因为它产在蕲地,其性能状态与一般竹子不同,故名蕲竹。一般竹子为环节,蕲竹为绕节,节与节之间辗转相绕,组成一个个的棱形,壮如罗汉肚。蕲竹有大小之分。大蕲竹有茶杯大(蕲春县文化馆保存一……[详细]
拔丝洋芋  利用凉州洋芋作原料,制成拨丝洋芋,色泽明亮,筷子夹时,银丝飞舞,甜香可口。制作时将洋芋洗净削皮,切成滚刀块或菱形块,分两次放入油锅中炸熟呈金黄色。炒勺内留少许油,白糖放入不停地搅动,使糖受热均匀溶化,待糖液起针尖大小的泡时,迅速将炸好的洋芋倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后盛盘上桌。……[详细]
花木兰是我国南北朝时代的人物,其存在于至今一千多年前,最早出现花木兰的身影则是通过一篇诗木兰辞,该诗存在于我国的北魏时期,直到后来明代的文学家徐渭将该形象改编成为了花木兰替父从军,自此流传开来,现在许……[详细]
利比里亚共和国 (The Republic of Liberia)利比里亚国旗利比里亚国旗呈横长方形,长与宽之比为19∶10。由红、白相间的11道平行横条组成,左上角为蓝色正方形,内有一白色五角星。1……[详细]
平定砂器为地理标志保护产品。  平定砂器  山西省阳泉市平定县现辖行政区域  《平定县人民政府关于划定平定砂器地理标志产品保护产地范围的请示》平政字〔2016〕25号  山西省地方标准:  DB 14/T 662-2011  《平定砂器》……[详细]
路易斯格鲁克斯曼画廊坐落于科克市的科克大学中,由爱尔兰共和国第8任总统玛丽麦卡利斯于2004年揭幕,名字源于捐助者路易斯格鲁克斯曼(Lewis Glucksman)。  博物馆所在的建筑被誉为爱尔兰最佳公共建筑,曾多次获奖,为爱尔兰最知名的建筑之一。这个大学画廊既是一个文化中心,也是一个教……[详细]

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