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客家酿茄子是由茄子等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜 制作方法 1、将猪肉冼净捣成酱、茄子切成0。3厘米厚的片，两面剞成横竖花刀，葱、姜、蒜均切成末，淀粉用水泡上。 2、将炒镬放在旺火上，倒入植物油。烧至七成热时，放入茄片炸透、捞出控去油。炒镬放回旺火上，放入少许油，待油烧热时，……[详细] |
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黄湖大闸蟹为地理标志保护产品。 黄湖牌大闸蟹体大腴肥，内嫩脆、味鲜，富含核黄素、维生素A、蛋白质、脂防、硫胺素、泥克酸、钙、 磷、铁等人体所需的营养成份，质优价廉，堪称中国螃蟹之最，倍受国内外蟹商和广大食客的青眯。94年占上海口岸出口量的三分之一，全国出口量的五分之一，畅销香港、 日本、……[详细] |
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岔口驿堡遗址为甘肃省文物保护单位。 岔口驿堡遗址位于武威市天祝藏族自治县华藏寺镇岔口驿村北15米处，堡址平面近似方形，围墙东西长约90米，南北宽约80米。墙体为夯土版筑，中间夹砂石、石块、石板，底宽4米，顶宽2米，高6米。西墙开门，宽约6米。女儿墙残高0.60--1米，有射孔。四角有墩，……[详细] |
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哈特利古迹坐落于新南威尔士州大蓝山山脉地区的西部，为蓝山地区最古老的白人定居点之一，经过几百年的风风雨雨，依然保存完好，成为闻名世界的旅游景点。参观这个具有历史意义的景点，可带游客穿越至19世纪30年代，了解当时定居者的生活环境和条件。 哈特利古迹有17处历史遗留建筑，准确的还原了19世……[详细] |
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有时候人们买回来的绿豆糕放着一段时间就比较容易散，主要的是在绿豆泥炒的时候加入黄油或者是植物油比例不对。制作绿豆糕需要有很好的耐心，前面的预处理步骤完成之后将绿豆沙再搅拌打好，然后需要放入炒锅中进行不……[详细] |
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陶岭三味辣椒为地理标志保护产品。 湖南永州新田县陶岭乡出产的一种辣椒，肉厚，鲜红，透明，从外表可以看到里面的籽粒，具有辣、甜、香三种滋味，所以被称作“三味辣椒”。 这种辣椒在陶岭一带种植已有3000多年历史，远销新加坡、斯里兰卡和印度尼西亚等国。特别是斯里兰卡进口陶岭三味辣椒以后……[详细] |
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