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客家酿茄子是由茄子等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜 制作方法 1、将猪肉冼净捣成酱、茄子切成0。3厘米厚的片，两面剞成横竖花刀，葱、姜、蒜均切成末，淀粉用水泡上。 2、将炒镬放在旺火上，倒入植物油。烧至七成热时，放入茄片炸透、捞出控去油。炒镬放回旺火上，放入少许油，待油烧热时，……[详细] |
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上高紫皮大蒜为农产品地理标志产品。 类别：蔬菜 产品名称：上高紫皮大蒜 登记证书编号:AGI01111 农业部公告号/时间:第1925号(2013.4.15) 人文历史简介 上高紫皮大蒜是上高传统的优良地方品种，种植历史悠久，清康熙《上高县志》有大蒜种植的记载。1937年《江西农业统计》……[详细] |
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汾阳酿酒高粱为农产品地理标志产品。 汾阳市种植高粱历史悠久，2000多年前地方志中就有关于高粱的记载。因具有较强的抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、抗逆性强、高产、稳产、适应性广等特性，高粱是千百年来养育汾州父老的主要食粮之一，历史上最大种植面积达30多万亩。改革开放以后，随着农业生产条件的改……[详细] |
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江口水乡水利风景区为国家水利风景区。 “平昌县江口水乡水利风景区”等42家风景区为“国家水利风景区”，“江口水乡”正式成为巴中市首个国家级水利风景区。景区已获国家水利部“江口水乡水利风景区”认证。按国家AAAA旅游区标准规划。项目建设地基础设施完善，具备项目落户条件。 江口水乡以它丰厚……[详细] |
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宾川海稍鱼因产地在乔甸镇海稍水库而得其名，是用宾川本地水源和本地鱼（以鲢鱼为主），用精美的工艺制作而成，味鲜，清香。有麻辣和清汤两种煮法，以适应不同的口味。除了煮法以外，在食用海稍鱼前还须制作麻辣蘸水。即以辣子、花椒面、适量食盐和切碎的大蒜等作为原料混合拌匀用油炒之后，再用涨沸之香油浇淋，……[详细] |
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上海小吃:南桥进京乳腐相传，在清朝同治三年（公元1864年），浙江海盐有位姓萧的商人来到奉贤县南桥镇东街 开设酱油作坊，兼制乳腐，产品由鼎丰酱园销售。当时南桥有个人在北京做官，一次返家 探亲，吃了鼎丰酱园的乳腐，觉得滋味甚美，就买了些带回京城。同僚品尝后，都认为是乳腐中之佳品。于是，消息灵……[详细] |
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新疆和布克赛尔国家湿地公园为国家级湿地公园。 和布克赛尔蒙古自治县国家湿地公园规划区面积291.03平方公里，其中湿地面积154.42平方公里，占总面积的53.1%，总投资为13541.82万元，规划建设期8年，分三个阶段完成。湿地公园规划建设湿地功能展示园、湿地宣教中心、湿地植物园等，……[详细] |
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