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用七种菜做成的羹，客家人通常在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。 潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中……[详细] |
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本迪戈是位于澳大利亚维多利亚州中部的一座小城，为维多利亚州继墨尔本、吉朗和柏拉瑞特后的第四大城市。本迪戈旅游业的基础是当地过去的淘金历史，这个行业对当地的经济来说是非常重要的。 作为淘金热的遗产，本迪戈有许多装饰华丽的、维多利亚式殖民时期晚期的建筑，它们为本迪戈提供了一个“法国”风格，其……[详细] |
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上贤遗址为山西省文物保护单位。 上贤遗址 上贤遗址(第一批省保) 时代：新石器 地址：文水县城南9公里上贤村 遗址面积较大，范围东至太军公路西侧的土坡，西至上贤梁顶部，北至马村界沟，南至上贤村南，面积2万平方公里。遗址距地表深60厘米，文化层厚度2—3厘米左右，是一处新石器时代文……[详细] |
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江华茶油腐乳是湖南省永州市江华瑶族自治县的特产。江华茶油腐乳质地细软清香馥郁，含有丰富的蛋白质，可增进食欲，延年益寿。其中以“王老三”牌茶油腐乳比较有名。 江华茶油腐乳是江华瑶族特产，属知名永州特产之一。江华茶油腐乳产于江华瑶族自治县，位于湘江源头萌渚岭的瑶山之中，因气候温和，环境优异，……[详细] |
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·梆梆肉·西安传统风味食品。猪肉、内脏熏制而成的一种肉食品。熏是烹调方法的一种，有生熏、熟熏之分。一般是利用木屑、茶叶、锯末、柏枝、谷草等不完全燃烧时的浓烟，使之吸收，增加食物特殊香味。梆梆肉的特点是：色泽红润，肉嫩味醇，熏香浓郁，越嚼越香。 西安梆梆肉距今已有100多年的历史。系采用锯……[详细] |
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是丽江各种地产菌类中的佼佼者，在丽江永胜、华坪、宁蒗、丽江四县中，以永胜出产最多，华坪次之。每年火把节前后陆续上市，品种主要有白鸡粽、乌头鸡粽 两种，以乌头鸡粽为上品。但不论哪种鸡粽，又以尚未开伞的菌菇食味更加脆嫩、鲜甜。当地常用的吃法是：鲜鸡粽炒火腿、辣椒、肉丝和煲三鲜汤；再就是在鸡粽上……[详细] |
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