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钟孟鸿（生卒不详）进士，被称为“铁笔御史”。新铺蔼岭村人。清道光二十六年（1846年）广东乡试解元，咸丰六年（1856年）在北京会试中进士，曾任刑部主事、大同郎中、监察御史等职。他为人耿直，办案审慎，以期无枉无纵。善文词，喜作联，功力深厚。他的书法有铁画银沟之誉。在京都被称为“京华三枝笔”……[详细] |
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窦娥墓为文化旅游景点。 西汉年间东海孝妇冢，位于城东外环路旁，坟冢高五、六米，周长80米 ，占地近半亩，至今保存完好。在孝妇冢的墓前有石碑两座，一个是康熙三十四年（公元1695年）所立，另一个是光绪三十年（公元1904年）所建。墓碑上有“万古流芳”四个大字，墓碑上依稀刻有“大清光绪”的……[详细] |
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大方臭豆腐干 大方豆腐是中国的传统食品,每个地方都有。但大方县的豆腐不仅内容丰富,种类繁多,而且吃法多样,富有特色。 历史悠久的臭豆腐干就是大方豆腐中最有名的一种。臭豆腐干在大方存在了多久,当地的老百姓也很难说清楚。只是传说很多年前,县城一家豆腐作坊有一天豆腐做得过多,未卖完。到第三天……[详细] |
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梅花饺，蒸点，特点：形如梅花，色泽美观，咸鲜爽口。烹制法：蒸。 澄粉用开水烫制成澄面皮。半肥瘦肉剁细熵熟，与玉兰片细粒拌和，下调料制成馅。 取面皮包馅，用手指捏成五瓣梅花形，鸡蛋黄末、熟火腿末间隔置于花瓣、花蕊内，入笼蒸熟装盘即成。 操作要领：面要烫熟；花瓣均匀；蒸时不宜久，防变……[详细] |
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南煎丸子是中国传统美食小吃。南煎，也叫煎烧，是南方多彩的方法之一。大体分为三类：荤、素、清真。味道鲜美可口。 食材准备 猪肉200克，清油250克（实耗约100克），料酒15克，黄酱15克，盐2克，味精克，白糖5克，葱姜末各2克，香油10克，鸡蛋液35克，水淀粉100克，高汤适量……[详细] |
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马来西亚国家博物馆建于1963年，位于吉隆坡西郊，为国立综合性博物馆，也是国内的最重要的博物馆之一。博物馆是一幢两层的“米南加保”风格的古典式马来建筑，虽然不是很壮观，但看上去非常优雅。 博物馆的入口处两侧墙上嵌饰着两幅描绘马来西亚文化历史的巨型壁画，画长35.1米，高6米，左墙壁画描绘……[详细] |
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将军岩漂流 将军岩处于洈水上游，此处峡谷幽深．洈河饶将军岩飘逸而过，形成漂流黄金地带，漂流全程长30公里，九曲十八弯，水流湍急，奇潭险滩，惊险刺激，是科学探险和挑战自然的好地方．……[详细] |
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