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两熟粄

两熟粄是客家小吃中的一种,制作过程中因要下锅煮两次顾名思义两熟粄。由于该小吃制作简单,吃起来香脆、美味可口,而备受人们的喜欢。此小吃的制作方法是:先将粘米粉盛在盆里,加少量水及油、盐一起搅拌,然后倒进锅里加热并用筷子不停搅动,直至糊状成粄团,再铲起锅。在锅里放适量水加热直至煮沸,将准备好的……[详细]
玉屏萧笛为地理标志证明商标。  玉屏萧笛为“贵州三宝”之一,创始于明万历年间,因其音色优美圆滑,做工精湛细腻而获1886年伦敦国际博览会银奖,1923年获巴拿马国际博览会金奖。( 贵阳)  贵州特产—玉屏箫笛,蜚声海内外,是与茅台酒齐名的“贵州三宝”之一。玉屏箫笛,音韵清越,工艺精巧,是民……[详细]
原 料 :    威宁荞面250克,白米饭250克,熟威宁火腿50克,青、红辣椒100克。   调 料:    猪油、食盐、味精、胡椒粉、葱花等适量。   制作方法:    炒。先将荞面用水调和匀,拌搓成麦粒般大的细颗粒,上笼蒸熟待用,再将青红辣椒、熟火腿切成细粒。锅中烧猪油,下入青红辣椒……[详细]
民勤红枣为地理标志保护产品。  民勤红枣  民勤红枣皮薄肉厚,核小味甜,已有200多年的栽培历史。每百克含蛋白质1.2-3.3克,糖分24%以上,维生素C80毫克,还含有山楂酸、环磷酸、腺苷和三萜类化合物等,每百公斤热量可达600千卡,具有养胃健脾、益血壮神、防癌抗癌之功能,是治疗高血压病……[详细]
新华日报总馆及八路军武汉办事处二十五位烈士殉难处与烈士公墓为湖北省文物保护单位、红色旅游经典景区。  新华日报总馆及八路军武汉办事处二十五位烈士殉难处与烈士公墓  位于洪湖市燕窝镇边洲村东江滨。1938年10月,日军逼近武汉,八路军驻武汉办事处工作人员和《新华日报》总报馆工作人员乘“新升隆……[详细]
月柿是我国南方的重要果类之一,我国已有两千多年的月柿种植历史,主要盛产于广西、湖南、广东、福建等省区。广西特别是平乐县、恭城县、阳朔县一带的月柿,由于地理环境优良,生产的月柿和月柿饼品质优良,在国内外久负盛名。  平乐县现有月柿生产面积6000多公顷,年产量86000多吨,年销售鲜果约18……[详细]
样式独特的官埔油纸扇堪称“中国一绝”。它的制作大致五道工序:一是取料,选用匀称篓竹,根据扇径取料;二是做扇骨,先“开丝”,后“剥白”留青,穿上一根篾条为“扇骨”,篾青末端用细线连成扇骨;三是裱纸;四是题诗作画;五是上油、晾干。   官埔油纸扇演绎出一种独特的地方民俗,过去福安民间迎新……[详细]

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