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醋溜鱼

醋溜鱼是佐酒佳肴。鲩鱼作原料,用生僵、大蒜、酸醋、白糖、白盐、罗卜丝作佐料。将鲩鱼去鳞洗净,在鱼背划割几刀,擦上精盐,略腌片刻,用生油炸熟。然后将生僵、大蒜炒香,配以糖水、醋浇覆在鱼上即成。鱼肉酸甜,酢香。(梅州)  选用鲩鱼作主料,宰杀去鳞洗净后在鱼背划割浅沟,擦上精盐略腌片刻,放进油锅……[详细]
禹梁山汉墓为文化旅游景点。  蚩尤广场又称蚩尤肩髀冢,位于巨进驻县城东北郊,固堆庙村前.在氏族社会晚期,同于私有制的出现和阶级的分化,氏族部落之间常常为了掠夺财富和出于自卫的目的,而不断发生战争.大约在四千五百年前,生活在黄河上游的黄帝部落与生活于中原地区的蚩尤部落发生了激烈的战争.>云:……[详细]
配料: 熟面粉23公斤 白砂糖10公斤 饴糖3公斤 猪油4公斤 白芝麻15公斤 小苏达0.5公斤 白糖粉1.5公斤 扎籼粉(是籼米粉,防粘用)、水适量。 操作: 1.碎粉。先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛,操作时洒于台板上,防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。2.制坯。熟面粉……[详细]
西芹不仅甜脆可口,色鲜味美,食用方式也灵活多样,是冬春市场供应的主要蔬菜品种,而且营养丰富,含钙质多,富有十几种氨基酸,具有降低血压作用,符合现代科学饮食的要求,深受消费者的青睐,产品畅销北京、上海、武汉、常州、杭州、郑州等十几个大中城市。鹿邑西芹四季生产,常年供应,初步形成了规模化种植、……[详细]
希尔顿伊露岛跟周围优美的自然景色相融合,体现了回归自然而兼备豪华的乡村环境。希尔顿伊露岛的别墅和套房的设计具有淳朴、自然,同时又兼具现代舒适豪华的特点,解除了单调感觉,使其具有现代人时尚的生活享受。在岛上选择一间水上别墅,享受印度洋的壮美景色,或者在海滩别墅中放松,坐看岛上美丽花园。……[详细]
野石山遗址为文化旅游景点。  野石山遗址位于昭通市鲁甸县文屏镇普芝噜村东北部,距鲁甸县城约4公里,GPS坐标N27°10′48″、E103°34′53″、H1925米。遗址所在区域位于昭鲁盆地南部边缘,依自然地势由西向东倾斜。早在1982年,鲁甸县文物部门根据当地村民在种地时发现大量陶片等……[详细]
农历腊月二十三日是赫哲族的小年。关于节俗的用意,与汉族说法相同,是为了送灶神上天。为使他“上天言好事,下界保平安”,要往灶神画像的嘴上抹“拉拉”(一种粘粥饭)。有的把“拉拉”抹到灶门上,目的都是为了把……[详细]

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