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客家酿茄子是由茄子等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜 制作方法 1、将猪肉冼净捣成酱、茄子切成0。3厘米厚的片,两面剞成横竖花刀,葱、姜、蒜均切成末,淀粉用水泡上。 2、将炒镬放在旺火上,倒入植物油。烧至七成热时,放入茄片炸透、捞出控去油。炒镬放回旺火上,放入少许油,待油烧热时,……[详细] |
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酿豆腐的馅料选用剁成碎粒的香菇、鱿鱼、虾仁、猪肉等,拌少量味精、白盐、淀粉,一齐塞入鲜嫩的豆腐块中间,或蒸或焖,或煲或炸或煮,熟后即可食用,寒冬季节开锅吃酿豆腐,别有一番风味 是客家菜的代表,鲜嫩滑香,营养丰富。一家煮,十家香,是客家逢年过节的保留菜式。……[详细] |
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紫星村素有“醉美乡居”、“七星宝盒”等美誉,坐落于国家级生态乡镇紫帽镇西北角,东北边靠晋江最高峰的紫帽山,福厦高铁从村中穿过。面积6.4平方公里,主要以山林为主,辖白堀后、古楼、祖厝、大夫第、金星、顶溪园、下溪园7个自然村,其中白堀后、古楼是革命老区基点村,人口3008人。村中百年古树占晋……[详细] |
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南乡遗址为湖北省文物保护单位。 南乡遗址 位于枣阳市琚湾镇芦坡村,新石器时代、周代遗址。地处滚河北岸的土岗上,北高南低。南北长400米,东西宽200米,面积约8万平方米,文化层厚约1.3米。采集遗物均为陶片,陶质有泥质陶、夹砂陶,陶色主要为红陶、灰陶,偶见褐陶,纹饰有按窝纹、附加堆纹、……[详细] |
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普陀山上,除云扶石外,另还有两石较为著名,一为磐陀石,一为二龟听法石。连同云扶石,合称普陀三奇石。 “登云全要仗云扶,一片清光雪色铺。飞人危岩倚不坠,花开色踏以跌。”在香云路中段的拐弯处,有方形巨岩矗立路侧,岩面“海天佛国”四个大字出自明代抗倭名将侯继高手笔,后来便成了普陀山的代称。此……[详细] |
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冬笋腊肉是铜鼓县人民极为喜爱的时令菜。隆冬时节,冬笋上市,取其肥嫩者与腊肉合烹,别有风味,此菜腊肉香软,冬笋鲜脆。 原料: 主料:腊肉500克。 配料:青蒜100克,净冬笋150克。 调料:味精0.5克,熟猪油50克,肉清汤50克。 制法: (1)将腊肉洗净,上笼蒸熟取出,切成4厘米长、3……[详细] |
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介绍安徽金寨天马自然保护区位于安徽省金寨县境内,总面积28913.7公顷。 保护区由安徽省政府1982年批建的马宗岭保护区和1990年批建的天堂寨保护区合并而成,主要保护对象为北亚热带常绿、落叶阔叶混交林及其山地垂直带谱。 安徽六安市……[详细] |
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龙涛湾森林动感水城处于佛山南海西岸旅游风景区(即幸福水库内),龙涛湾不是海滨,但是能给你带来亲临大海的感觉。 冲浪池每隔2分钟就会有一种不同的浪式,让你措手不及。平缓的、惊险的......在您没有预料到的前提下,一个一米多高的“海浪”朝您扑来,或者是一浪接一浪的翻滚,让您来不及做任何防范……[详细] |
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