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进贤门城楼 位于古榕城东隅（今市区新兴路口）。建于明天启元年（１６２１），正面朝东。因通抵学宫，取增进贤士之意，故名“进贤门”。城楼建筑分三层，下层为瓮城门，中层为城楼，上层为琉璃亭阁，花窗活牖，飞檐翘角，朱栏雕栋，雅致堂皇。明清时为击柝施更场所，每当晨曦初现，报晓号声随风悠荡，驱散朝雾……[详细] |
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揭阳县署围墙，也称禁城，位于榕城区中山路北侧，始建于元代至正十二年（公元1352年），时任揭阳达鲁花赤（掌印官、监县）的蒙古人答不夕慑于反抗力量，为保护县衙安全，乃强征民夫筑此禁城。明时始称金城，俗称禁城。为昔时揭阳的内城，明时岭东道也设在里面，为县、道治所，后曾作监狱、考院、中山公园等。……[详细] |
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榕城双峰寺为文化旅游景点。 双峰寺 位于榕城区东山莲花心，与潮州开元寺、潮阳灵山寺并称“潮汕三大名刹”。始建于宋绍兴十年（公元１１４０年），原址在磐溪都双山，后移建于此。其内有大雄宝殿、天王殿、藏经阁、地藏阁、东西长廊，寺中之“寿”字碑（五代希夷先生陈抟书，碑本移刻于肇庆。原碑刻在四川……[详细] |
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桂竹园 位于榕城区仙桥镇紫峰山南，池揭公路之北，紫峰苍郁、绿荫掩映，清幽别致。拾级半山，东侧为“仙湖古寺”，西边有室，一巨石天然成顶，中可容百余人，即桂竹园岩（传说迷离的“仙脚迹”便在此）。由此岩北行百余米，可见丁日昌墓，墓西为水流河水库，三面屏山，清可鉴人。水库半山有莲花亭，沿亭上向天……[详细] |
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紫峰山 紫峰山又称陌山，在揭阳市区南郊。旧志称其：“高一百八十丈，周围三十里”。风景秀丽，古迹繁多，早在宋代，就被许多名人视为风水宝地。“紫陌春晴”被列为揭阳古八景之一。 紫陌山亦名鸟木山或笔架山，在榕城南面五里许，与仙桥山隔河相对，山高五十米。昔时山上遍植桃李，山坡有僧寺、书轩。每当……[详细] |
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石水缸 石水缸位于揭阳市区仙桥南部狮山出水口，有“双狮守水口”之雌雄“卧狮”踞其两边，还有相传往来神仙必经之道的“仙梯”，有石洞交叠相连而成的“水帘洞”。水帘洞南侧，有一面积达百余丈的居石卧于山凹水潭中，上面分布着大小各异的数十个天然石堀，这就是远近闻名的“石水缸”。“缸”内水清似玉，流……[详细] |
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以新鲜鮸鱼肉，为主料，切成细条，用酒，味精，盐渍片刻，加白淀粉，用手指摘入沸水中，上浮便熟。食时边原汤舀入小碗中，加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷高有许多鱼丸店摊。１９９８年１２月，温州酒家的鱼丸以其风味佳，有特色，同县前汤圆麻心汤圆一起被认定为“中华小吃”。……[详细] |
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这里所说的腊肉并不是城市饭店里的那种一小片一小片的腊肉，而是那种肥肥腻腻，大块大块的正宗的乡里腊肉。这种腊肉只有在乡下才有，即使是被带到了城市，那也一定是变了味道的。 乡里的腊肉黄中透黑，黑中冒着油，是用松枝和谷壳熏制而成的。把刚杀的大肥猪大卸成八块，放在盐水缸里浸上十天半月，再用……[详细] |
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高密烧肉是山东省潍坊市高密市的特色美食。高密烧肉肥而不腻，口感好、味道香、营养丰富、老少皆宜，符合现代人的饮食需求。 烧肉作为传统名吃，一直受到不少消费者的喜爱。而高密烧肉秉承先煮后烧的传统工艺，真正实现了脱油脂，堪称色、香、味俱佳，其肥而不腻的口感也成为高密烧肉的一大特色，素有“不吃烧……[详细] |
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奥古斯塔劳里卡坐落于瑞士的巴塞尔乡村州，莱茵河南岸，巴塞尔的东部，距离巴塞尔约20千米，已有2000多年的历史，是莱茵河最古老的罗马城市遗迹，同时也是瑞士最大的罗马遗迹。 奥古斯塔劳里卡是以凯尔特人的劳里卡部落和罗马帝国的皇帝奥古斯都命名的。在其鼎盛时期，这个城市住着多达2万居民，工作坊……[详细] |
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烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。《达斡尔蒙古考》中载道：“餐品至尊，未有过于乌查（即烤全扬）者”。烤全羊蒙语称“昭木”。据史料记载，它是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜，也是元朝宫廷御宴“诈马宴”中不可或缺的一道美食。 蒙古族这种传统而古老的风俗，至今还保留着，以前只供蒙古贵族享用，一般牧民根……[详细] |
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三巴汤 沿口古镇是嘉陵江流域第二大回民聚居地，与武胜县城紧紧相依。由于武胜县回民众多，牛肉系列食品深受广大武胜人民的喜爱，"三巴汤"就是其中的主打食品之一，备受人们的青睐。此菜以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料，配搭适量的当归、沙参、大枣、枸杞、三芍等十几味中药，用土沙罐慢火煨炖六小时以上方可……[详细] |
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