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酸咸菜介绍

酸咸菜是潮汕地区的一种特色菜肴。       咸菜,名闻遐迩的潮汕酸咸菜,潮菜三宝之一,素以金黄晶莹,酸甜酥脆,香醇爽口,风味独特而令人馋涎欲滴,饮誉海内外市场,尤其是澄海外砂酸咸菜历来采用独特的科学腌制方法,质美味香,入嘴清凉可口,更受人们青睐。  清·嘉庆的《澄海县志》有载:“芥菜,……[详细]
铜鼓县的灯彩遍布全县各地,有龙灯、狮灯、牛灯、马灯、花灯、船灯、车灯、鱼灯、竹马灯、蚌壳灯、茶灯、双狮抢球、黄龙戏狮、独脚狮灯、狮子灯、采茶灯、花鼓灯、七鲤抢虾灯即七个鲤鱼抢虾灯等,种类繁多,丰富多彩……[详细]
在距粤北山区乐昌市西北六十多公里的庆云镇,有一条保存得较好的千年古道———宜乐古道。在这古道旁,有一座保存得相当完整的古村落———户昌山村。这个村有着久远的历史、为数众多的文物古迹以及精美的建筑、雕刻和书法绘画艺术,堪称岭南文化艺术的瑰宝。  古村落中居住的为李氏居民。户昌山《李氏族谱》记……[详细]
该景位于常德城中区的金钻广场。由常德市龙头民营企业金健置业公司携5亿巨资倾力打造,总建筑面积15万平方米,集购物、休闲、文化、旅游、观光、娱乐、会展、办公、商居功能于一体,设计新颖独特,建筑气派豪华,是湘西北流金淌银之地。……[详细]
红香酥梨有“百果之宗”的美誉,口感鲜甜可口、香脆多汁。果实长卵圆形或纺锤形,果面洁净、光滑、果点大。果皮底色绿黄、阳面2/3鲜红色;果肉白色,肉质细嫩,石细胞少,汁多、味甘甜、香味浓。外观艳丽,结果早……[详细]
青龙山魏长城遗址为郑州市文物保护单位。  青龙山实为一圆形土岗,由此向东有高低不平的山岗10余个,陇海铁路由青龙山北坡下东西穿过,东有潮河,北流折东;东北古时为圃田泽,岗上有列子故里和新建的管城老年活动中心。据调查,青龙山岗高近50米,在岗南侧半坡上,发现一个有沙性粘土分层夯筑而成的带状夯……[详细]
“红脸烧饼”是山西襄垣地区名字特别的一种饼,距今1700多年的历史。襄垣,古治韩州,故又称古韩,今位于山西省东南部长治市辖区,太行山西麓,上党盆地之北,此地历史悠久,风味食品众多,红脸烧饼就是其中之一……[详细]

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