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橄榄糁

潮汕地区盛产橄榄,橄榄糁可以说是民间橄榄一种最普遍的加工腌制的杂咸。据说橄榄糁还有一传说,过去潮汕地区一些男人,为谋生计外出打工,家中的女人为了让男人回家能吃上新鲜的橄榄,便用盐和南姜把橄榄腌起来,这便是现在的橄榄糁。橄榄的清香,带有南姜盐的咸辣,有很好的消食开胃作用,是橄榄糁的特点,因此……[详细]
相信虽然年轻人都很少看过《一双绣花鞋》这个恐怖小说和影视作品,但是这个名字却一直都深入人心,相信这部文学作品也是很多人的童年阴影,那么到底“一双绣花鞋”是不是真的很恐怖呢?下面……[详细]
大枣是灵宝的特产之一,早在唐代已有栽植。1914年曾作为河南省名产在巴拿马国际博览会上展出。1998年,全市大枣栽植面积4.5万亩,年产量达500万公斤。灵宝大枣品质极佳,具有色艳果大,肉厚核小,味鲜香甜的优良特性。鲜果最大的个重30克左右,平均个重18-20克,制成干枣后富有弹性,适于长……[详细]
著名两广菜肴。沸水灼熟后,拌以调料食用。灼,是将物料投入沸汤或沸水中烹熟。没有汁,也不加荧,主要是保持物料的原味。灼的时间一定要短,火候一定要猛,而且物料一定要新鲜。“白的海虾”“白的海螺”都是粤菜中精制的美食。北海盛产三十多种虾,以对虾出名。对虾个体大,肉肥味鲜,营养价值很高,是北海人最……[详细]
柯尔克孜语属阿勒泰语系突厥语族,有皆盖、特斯开两种方言。词汇的多源性是柯尔克孜语的一个特点。皆盖方言是柯尔克孜族现代书面标准语和文学语言的基础。皆盖方言因受哈萨克语影响,畜牧业词汇较丰富,有较多的哈萨……[详细]
蜜制蜂糕是徐州名特糕点之一,可直接食用,也开水冲饮,是止咳润肺的滋补佳品,尤为老年人的喜爱。本品为国家贸易部命名的“中华老字号”徐州名特产,传统工艺制作,配料独特考究。生产公司曾荣获江苏省民族事务委员会命名的“清真食品定点生产单位”称号。  据传说,唐朝贞观年间,礼部尚书张建封任徐州武宁里……[详细]
峥嵘山位于宽甸县政府西北1公里处,主峰海拔907.2米,山脉全长7公里。早年山顶有明代建筑的“碧霞元君庙”,俗称娘娘顶子。清朝同治2年(1836年)在旧庙原址重建“三圣宫”,为有名的峥嵘古刹。  清光绪27年(1901年)知县荣禧来游,取孟郊《感兴诗》:“吾欲载车马,太行路峥嵘”及苏东坡“……[详细]

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