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释仁智（1812～1902），男，俗名蔡隆，南澳云澳荖园人。他是开创佛教黄檗派的宗师。 释仁智出生农家，兄弟4人，他排行第四，少年就读村中学校，15岁立志空门，遭父母反对，索性在村东郊野一石洞独居，靠种植蕃薯度日。清道光八年（1828），他到雄镇关（庙）拜一福建和尚为师，取法号“仁智”。……[详细] |
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蜜汁南瓜是延安的特色小吃。用陕北优质八棱南瓜，削皮去籽，平剖两半，再顺天然瓜沟切为若干小瓣，拼复完整，入锅蒸熟后，浇以糖汁。口感绵软，香甜怡人。南瓜富含维生素A、C、钴、锌等营养元素，对糖尿病及肥胖症有独特疗效。……[详细] |
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甘谷麻鞋，甘谷县地处渭水中游，属温带季风半湿润地区，雨量适中，适宜大麻的种植。甘谷县是中华县制肇始之地，有“华夏第一县”之称，文化积淀十分深厚。甘谷县民间手工艺制品素来享誉陇上，手工缝制的麻鞋、草鞋等……[详细] |
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山西民间普遍信奉财神爷，希冀发财致富，商人更甚，商号店铺大都供奉财神爷。民间一般把赵公明视为财神，大约来源于《封神演义》，因他助商纣王抗周，被姜子牙治死。姜子牙封他为正一龙虎玄坛真君，统帅招宝天尊萧升……[详细] |
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腐竹学名为大豆蛋白膜，因产品形状似竹，又名腐竹，其营养价值是大豆制品中的上品。许昌市建安区河街乡被称为“腐竹之乡”。2008年12月17日，原国家质量监督检验检疫总局批准对“许昌腐竹实施地理标志产品保……[详细] |
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镇宁城墙为省级重点文物保护单位。 始建于明洪武十六年（1383），周长3700米，距今约600余年。城墙峻整宏阔，材石选料考究，砌筑工艺严密高超，故有“安顺的碑坊，镇宁的城墙”之称。现存墙体约460米，是研究镇宁建城史坐标位置不可或缺的实物资料。1985年贵州省人民政府将其公布为省级文物……[详细] |
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衡水湖烤鸭蛋是河北衡水桃城区的特产。 衡水湖烤鸭蛋凭借独有的烤制工艺,神秘的配方,独特的口味吸引着众多食客的胃口,现已成为当地人们餐桌上的一道美食。衡水湖烤鸭蛋不但具有茶蛋、卤蛋等浓郁的五香味和烧烤的焦糊味,更重要是它独有的弹性口感,嚼食中有像食肉的感觉和味道,此口感是其它做法所无法比……[详细] |
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