鱼露,潮汕俗称“臊汤”。(臊[co1 念初]:腥。选自《潮州音字典》。) 潮汕鱼露是用鲜海水鱼加盐自然发酵,反复露晒,抽滤灭菌精制而成。制作周期较长,一般一年方能成熟。虽然09年11月份鱼露国家标准的出台允许使用酶解法生产鱼露,三个月就可制得一级鱼露,但风味远远不如传统高盐发酵……[详细] |
鱼露,潮汕俗称“臊汤”。(臊[co1 念初]:腥。选自《潮州音字典》。) 潮汕鱼露是用鲜海水鱼加盐自然发酵,反复露晒,抽滤灭菌精制而成。制作周期较长,一般一年方能成熟。虽然09年11月份鱼露国家标准的出台允许使用酶解法生产鱼露,三个月就可制得一级鱼露,但风味远远不如传统高盐发酵……[详细] |
杜布纳是俄罗斯莫斯科州的一个城市,位于莫斯科北方,伏尔加河畔,莫斯科运河的北起点,1956年设市,是一座科学城。该城是杜布纳联合核子研究所和杜布纳自然社会与人类国际大学所在地。 从2007年起,杜布纳成为国际爵士音乐节的举办地,为大型的免费户外节日,为期一周,对于音乐爱好者极具吸引力。游……[详细] |
徐岙革命烈士陵园为红色旅游经典景区。 1928年6月,徐岙村民杨岩斌、徐岩星分别组织了上百名农民武装队伍参加永嘉、瑞安、平阳3县农-合大-。7月,中共钟山区委成立。在区委领导下,徐岙农民运动更加轰轰烈烈地向前发展。1929年11月13日,钟山区委和西内区委一起组织了84个村庄4000余农……[详细] |
古代蒙古人可收亡夫之妻,体现的是一种简单朴素的经济哲学。在生产力水平低下和生产关系相对简单的社会体系中,特别是像蒙古这样长期处于游牧状态的民族,一种风俗的形成,自然涵盖了诸多情理成分。古代蒙古人可收亡……[详细] |
顺昌合掌岩石窟为文化旅游景点。 这个石窟由当地西安寺募集善款于2003年开始挖通山体修建,全长173米,规划大、小佛像1万余尊,面积逾9000平方米,享有“江南第一窟”美誉,2005年始刻佛像,目前已雕成佛像有1000余尊。 信息来源:南平市人民政府……[详细] |
主料:土豆。 配料:花椒、八角、姜、糖、盐、味精、老葱、蒜瓣、可乐、芝麻、孜然、酱油等。 卤土豆的做法: 1、洗净新鲜的小土豆,不去皮。 2、锅中加水,放入土豆,大火煮开,再中火煮10分钟,然后捞出,控干水分。 3、锅中油适量,炸煮好的土豆,等到表皮微皱的时候捞出来控干油份,待用……[详细] |
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