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明炉竹筒鱼用料：草鱼1条（约重1000克），方鱼25克，鱼膘肉100克，猪脊肉150克，湿冬菇25克，火腿50克，网油200克，鸡蛋1个，芫荽叶15克，芹菜末5克，绍酒15克，味精5克，精盐5克，猪油25克，酱油10克，葱白10克，姜15克，桔油、芥末各1小碟。制法：（1）将草鱼去鳞、去鳃……[详细] |
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阳泉市所属平定县有道名菜：粉条豆腐丝。这道菜主料是粉条和油豆腐丝，成菜特点是，豆腐丝是炸过的，外脆里嫩，菜看着很温和，没有一点热菜的感觉，但吃起来烫嘴，所以，地道的饭店都会说，我们做得是不冒烟的正宗粉条豆腐丝。 此菜是阳泉、晋中一带一般人家红白喜事，请客吃饭都会有的一道传统菜。近……[详细] |
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香远溢清 主料：对虾150克、蚧足棒50克、牛餐肉150克、白蛋糕50克、黄蛋糕50克、西红柿 配料：胡萝卜100克，红心萝卜、黄瓜、西兰花、蛋皮丝等 调料：盐、味精、香油 制作工艺： 叶：用牛餐肉垫底，将原料改柳叶片码成合叶荷花状，中间放炝黄瓜。 花：将西红柿改刀摆成花瓣；炝……[详细] |
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焗袈裟鱼用料：石斑鱼肉300克，鲜虾肉400克，肥猪肉50克，鸡蛋2个，火腿片30克，湿香菇50克，香菜叶40克，味精5克，精盐4克，网油200克，鸡蛋白25克，急汁30克，生粉少许。制法：（1）先将石斑鱼肉切成飞刀片状（即切成两片相连），厚度约5毫米，然后把鼎烧热，放入生油，待油热至约有……[详细] |
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女子结婚年龄忌偶数，以为不吉。故常择15、17、19等奇数年龄时婚配。男无此禁忌。忌男方求婚一、两次，女方应允。以为多次求婚，方显女儿家主贵。若少次求婚便应，则显卑贱，该族俗语云“好女百人求”。故媒人……[详细] |
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虽然现代建筑和家具不怎么会使用榫卯结构，但是它在中国建筑史中有着非常重要的地位。而且榫卯结构有着很长的历史，一直到宋代以后才成熟起来。那么榫卯结构有什么特点呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。榫卯结……[详细] |
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位于嵊县城关西南35公里处。四周悬崖直立，其险无比。水潭上窄下宽，状若悬钟，半藏崖内，有一石门槛相隔，将其一分为二。潭极深，终年不枯。相传居龙，崖上尚有龙床。旧时嵊县东阳若遇大旱，多到此迎龙祈雨。 出南山湖，沿盘山公路迤迤南行5公里，但见群山巍巍，竹木森森。源出东阳之半潭江委曲蛇行，从高……[详细] |
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