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郑松涛。 泰国归侨郑松涛是澄海著名的抗日英雄，年仅22岁便牺牲了。采访过多位抗战老兵的汕头特区青年报总林琳，在与澄海青年抗敌同志会（下称“澄海青抗会”）发起人之一、韩纵老战士杨君勉交谈，听到了关于郑松涛的故事。 “郑松涛是杨老最难忘的战友，通过他和青抗会其他老同志的叙述，以及对史料的搜……[详细] |
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苏造肉是老北京特制菜肴，既不是家常自做，也不是筵宴所备。所谓“苏造”并非仿照苏州口味烹造。原来是由清宫传出的做法。用多种中药和香料配合，有开胃健脾之功。烹制时，着重于文火煨焖，“苏造”包含“酥造”的含义。 相传乾隆四十五年，皇帝巡视南方，曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中。陈府家厨张东官烹制的……[详细] |
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“八百里秦川尘土飞扬，三千万老陕齐吼秦腔，吃一老碗biangbiang喜气洋洋，油泼辣子少了嘟嘟囔囔。”煮过几滚的面被捞起盛入陕西人称之为“老碗”的粗瓷大碗里，撒上盐、辣椒面、花椒面、生姜末、葱花、蒜末，然后将半铁勺烧得焦热的清油“呲啦”往上一泼，顿时五香扑鼻，再调上酱油、醋，一碗“油泼辣……[详细] |
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1990年时914班机事件震惊世界，据说一架失踪三十多年的飞机突然出现降落在机场，人们纷纷往时空隧道等方面进行猜想，然而随着调查的深入，最终发现事件的真相，那就是这只是一个谣言。究竟是怎么一回事一起来……[详细] |
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乾安糯玉米为地理标志保护产品。 乾安县位于世界三大玉米黄金带之一的吉林玉米黄金带，糯玉米就是以弱碱性土壤为主的这块“乾安台地”所孕育出的独具特色的优良产品。多年来，乾安县委、县政府把糯玉米作为发展绿色、有机食品的主导产业来抓，并已经形成了专业化、规模化、集约化、产业化的发展势头。截至目前……[详细] |
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重阳节，澳门居民纷纷外出，或祭祖、或登高、或合家吃饭喝茶，依然保持着浓厚的传统印记。在港澳人的习俗中，清明为“春祭”，重阳为“秋祭”，重阳登高祭祖的传统风俗延绵至今。重阳节当天，澳门人会像内地人一样登……[详细] |
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朝鲜族的传统节日包括春节、上元节、婴儿生日节、洗头节、六一节以及千人针节等等。朝鲜族虽然有朝鲜血统，但本质上仍然属于中国人，因此传统节日与中国的传统节日有很高的重叠率。这是由于朝鲜原本为中国的附属国，……[详细] |
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