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张震(1920一1992年) 祖籍莲下镇建阳村人。出生于越南，1926年回国读书。1936年参加革命，1938年加入中国共产党，先后担任澄海青抗会常委、莲花山工作队中共支部书记。1940年2月任澄海县民众抗日自卫团第三中队政训员。日军进攻澄海城时，他率领2个中队，在南桥对日军进行阻击战，对……[详细] |
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内蒙古西部地区盛产发菜，被称为“发菜之乡”。用它可以做菜，烹制佳肴，同时也是馈赠亲朋的礼品。发菜的营养价值很高，与鸡蛋相比，它高于鸡蛋的蛋白质65%，热量将近两倍，碳水化合物达35倍。另外，发菜还有很高的食疗作用，对于高血压、肥胖症、佝偻病、气管炎都有一定的疗效。……[详细] |
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金山农民画村生态休闲园位于金山区枫泾镇中洪村。金山农民画村生态休闲园总规划面积4500亩，分“丹青人家”、“枫泾人家”、“水上人家”、“菜园人家”、“稻香人家”五个景区。“丹青人家”占地100亩，这里既是艺术的圣地、创作的乐园，又是休闲娱乐、放飞心灵的“世外桃源”。在这里，游客们将亲眼见到……[详细] |
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鄂豫边区第一次党代表大会及特委旧址为新县文物保护单位、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 鄂豫边区第一次党代表大会及特委旧址位于新县陈店乡胡子石村。根据党中央指示，１９２９年１１月２０日，在柴山保地区胡子石召开了中国共产党鄂豫边第一次代表大会。到会代表２９人，中央巡视员曹大骏、王平章出……[详细] |
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醋溜鱼是佐酒佳肴。鲩鱼作原料，用生僵、大蒜、酸醋、白糖、白盐、罗卜丝作佐料。将鲩鱼去鳞洗净，在鱼背划割几刀，擦上精盐，略腌片刻，用生油炸熟。然后将生僵、大蒜炒香，配以糖水、醋浇覆在鱼上即成。鱼肉酸甜，酢香。(梅州) 选用鲩鱼作主料，宰杀去鳞洗净后在鱼背划割浅沟，擦上精盐略腌片刻，放进油锅……[详细] |
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靠山吃山，靠水吃水。江川区湖光秀美，星云湖坐落其中，抚仙湖嵌于东北，被誉为“高原水乡”，是以鱼类品种众多，尤其大头鱼、抗浪鱼远近闻名，鱼成了江川人家餐桌上的常客。江川人做鱼的方法颇为讲究，极为注重“鲜……[详细] |
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