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虾米笋粿介绍

名小食。注重粿皮和馅料,制作时十分讲究。  粿皮用优质的大米和糯米制成:先将大米和糯米洗净后用冷水浸泡3小时,用石磨细磨成浆,再用布袋装好加压揉干水份,放进蒸笼蒸10分钟后取出,加适量冷开水揉拌成块,制成粿皮。  馅料主要把赤肉、白肉、虾米、竹笋、香菇切成粒状,加入适量油煎葱珠、方鱼末、味……[详细]
五色线又称五彩线,古代也叫五彩长命缕。端午节最初是给女孩子过的节日,是中国的女儿节。系五彩长命缕,这是宋代就有的古老习俗。用红绿黄白黑色粗丝线搓成彩色线绳,系在女孩子的手臂、颈项上,叫长命缕、续命缕。……[详细]
登上鹤岛,沿着木栈道行走,就可以见到湿地之神——丹顶鹤,运气好的话,欣赏一生难得一见的“世界绝活”丹顶鹤编队飞翔。也可以通过鹤岛上设置的望远镜远距离观赏候鸟。除了丹顶鹤之外,还有火烈鸟、东方白鹳、白枕鹤、蓑羽鹤、冠鹤等湿地鸟类。  观赏完鸟类继续坐船前往出米洞码头,在这里可以远观湖对面的几……[详细]
文峰塔位于云梦城东珍珠坡。因此塔距城仅百步,故称之为“百步塔”。外地布商千里跋涉来云梦赶白布集市,遥见塔顶,则知已近云梦城,故又将“百步塔”转音为“白布塔”。  文峰塔为砖木结构,正6边形,3层,高3丈6尺,塔尖直指苍穹,塔顶写有“映奎”两个大字。“奎”指奎星宿。该星宿的16颗星,排列形态……[详细]
白羽半番鸭是我市将口镇1996年从省农科院引进的肉鸭优良品种。该品种具有适应性强、成活率高、长膘快,周期短。饲料报酬高。全脂率低,个体大,肉质鲜美等特点。到目前为止,全市已发展25万只白羽半番鸭,形成一定规模( 建阳)……[详细]
河东公园位于市区人民东路,北临滏阳河堤,原来是一片垃圾坑地,始建于2003年,2005年10月1日正式对外免费开放。现设计为一所服务于周边居民的小型公园,总占地3.15公顷 。其中绿地面积2.26公顷,铺装面积8900平方米。园林小品有10余个,园灯15个,坐凳9组。种植白蜡、木槿、淡竹等……[详细]
民生公园位于月城镇。公园围绕“水韵江南,月洒清辉”的主题,融合月城的戏曲文化传统和水生态优势,按照“三轴”“三区”的空间布局。三轴是由梨园凤鸣,民生照壁,陶然清辉等景点组成,三区是由弦歌醉月广场,金玉满堂,双福临门等景点组成,充分展显江南水乡风貌。  月城镇  江阴市辖镇。1949年设月城……[详细]

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