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名小食。注重粿皮和馅料，制作时十分讲究。 粿皮用优质的大米和糯米制成：先将大米和糯米洗净后用冷水浸泡3小时，用石磨细磨成浆，再用布袋装好加压揉干水份，放进蒸笼蒸10分钟后取出，加适量冷开水揉拌成块，制成粿皮。 馅料主要把赤肉、白肉、虾米、竹笋、香菇切成粒状，加入适量油煎葱珠、方鱼末、味……[详细] |
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分粗细两种，做法是：把磨好的豆浆去渣，放在锅内烧开后，用石膏或酸水慢点，同时投进一些青菜使其结块，再放上油盐佐料就成了细菜豆腐。豆浆不去渣，照上做法就是粗菜豆腐，俗称“连渣闹”。菜豆腐既可做主食也可做菜肴，用以老人寿辰或招待贵宾。……[详细] |
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卧虎山滑雪场座落于济南市历城区仲宫镇北道沟村南，同泰山一脉相连，与卧虎山水库一山之隔，距市区仅13公里，附近有近千年历史的普门寺遗址和72名泉之一的“圣水泉”，四面环山，景色优美。雪场的雪是通过高压水将水雾化，利用自然温度-0°C以下，将雾化的水结晶产生人造雪。 卧虎山滑雪场是由山东君创……[详细] |
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朱马店羊肉汤是安徽省淮南市凤台县朱马店镇的特色美食。朱马店羊肉汤已有百余年的历史，以其香辣可口、味道鲜美、营养丰富而驰名。 朱马店镇烫羊肉汤被评为淮南市著名小吃，在周边县市到处都有挂正宗朱马店镇羊肉汤牌子的羊肉汤馆，在北京、上海也有我镇羊肉汤馆的踪迹。据统计，在安徽省内合肥、淮南等地开羊……[详细] |
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绍兴腐乳是浙江地区传统名菜，当地人叫“霉豆腐”，又有“素扎肉”的雅称。绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品，红方的汁烧肉，肉味香冽，是绍兴传统的家乡名菜；醉方的汁，绍兴人多用来蒸豆腐，放上点小葱，呈白底、黄液……[详细] |
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宁静寺为文化旅游景点。 宁静寺 宁静寺位于破鲁堡村北城墙下，系大同市保存较完整的辽代建筑之一。历经多次修缮，方得以保存至今。 该寺现有大殿、中殿、偏殿、禅房等15间，殿内存有塑像60余尊，寺内还存有一明万历年间铸造的宏钟，一粗约2.5米的古榆，精美的明代彩绘壁画等。 宁静寺以其精巧……[详细] |
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