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蔡士烈(1893—1983)，澄海县莲下镇程洋冈村人。早年毕业于浙江之江大学中文系和上海医专，曾任新加坡华侨民德中学校长、岭东新医学专修院教务主任，晚年任广东省文史研究馆馆员，汕头画院特聘画师。擅长岭东工笔猫蝶画，笔致工秀，细入毫芒，素艳相宜，雅俗共赏。作品《猫蝶图》、《百蝶图》曾在广州、……[详细] |
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蕨苔，是在山野树下生长的一种虎草，根部有淀粉，出长时的嫩牙高细能吃，做菜可囗。蕨苔属凤尾科。蕨菜营养丰富，含有多种维生素和微量元素，具有抗贫血、减肥和消暑、祛热、利尿、延缓衰老之功效。……[详细] |
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用一半莜面与一半山药粉面和成硬、筋的面块，用拇指将"小面剂儿"在手心内推卷成小海螺状的小面壳儿，名曰"个砣儿"。将它用汤锅煮熟，捞调食之，洁白光滑，为乡下穷人用以代替"白面面饭"，是待客"茶饭",此种面亦可擀、切成拨面条儿食用，效果亦佳。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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汉中梆梆面，陕西省汉中市风味食品。用上等白面粉精制而成。梆梆面源于何年何月，哪个朝代，说法不一，但名称的由来民间有两种传说：一说当年刘邦封王汉中，到汉中时已近黄昏，仓促间厨师缺少厨具，使用士兵矛杆擀面，“砰砰梆梆”一阵热闹，做成面条，丞相萧何趣命为“梆梆面”。一说旧时更夫打更，饥寒一夜，“……[详细] |
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黄浴尘，1917年11月出生在河北省肃宁县后丰乐堡村一个农民家庭。1937年参加革命，1938年加入中国共产党。先后担任三五九旅政治部干事、一营副教导员、特务团政治部主任，人民解放军二军六师十六团、教导团副政委、政委，解放军兰州军区天水步校政治部副主任；1955年至1975年任阿勒泰地委书……[详细] |
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天津广东会馆为全国重点文物保护单位。 天津广东会馆位于天津市南开区南门内大街。清光绪二十九年（1903年）十二月动工兴建，光绪三十三年（1907年）落成。1985年大修以后，辟为天津戏剧博物馆。 天津广东会馆作为主要建筑的戏楼，最多可容纳六七百人，楼上是包间，楼下是散座。戏台木雕是最为……[详细] |
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