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鸭母捻介绍

名小食。一种有馅的糯米粉制汤圆。取其形似母鸭在水上游荡浮沉而撰名。本为元宵节的小吃,故俗称元宵。  据传,宋代已有元宵节家家吃汤圆的习俗,取其平安吉利,合家团圆之意。清代水粉汤圆用水粉作汤丸,滑腻异常,中用松核桃、猪油、糖作馅,或嫩肉去筋丝捶烂,加葱末秋油亦可。水粉的制法:以糯米浸水一日夜……[详细]
麻庄汉墓群为山西省文物保护单位。  浑源县麻庄汉墓群位于浑源县城西北17里之麻庄村,共有汉墓14个。……[详细]
济宁蓼河水利风景区为国家AAA级旅游景区、国家水利风景区。  蓼河水利风景区位于济宁高新区,依托蓼河及其连接的吟龙湖、哕凤湖、祥云湖、荟萃湖、知新湖而建,属于自然河湖型水利风景区。景区面积4平方公里,其中水域面积0.524平方公里。  蓼河北起德源路桥以北200米,南至济邹公路(S342)……[详细]
湖滨脆鳝又称爆鳝,由鳝丝经两次油炸而成,外观酱褐色,乌光发亮,口味甜中带咸,松脆适口。梁溪脆鳝在无锡已有100多年的历史,它是无锡冷盆菜肴中的明珠。……[详细]
西土主寺为文化旅游景点。  蒋开榜开展活动旧址  位于云南省曲靖市会泽县金钟镇县城西郊。  西土主寺位于县城西南金钟山北麓,南临灵壁路,北界钟屏街,今县汽车运输公司院内,系彝族宗庙,始建于清朝初期,现存戏台、过厅(又称享堂)、大殿及两厢。1928年1月~1933年11月,中共东川(会泽)特……[详细]
光泽溪鱼为地理标志证明商标。  光泽县地处闽江源头,水系发达,全县有110多条溪流,200多条泉涧,中小型水库25座,可利用水域总面积达10多万亩,且地表水质达到国家二类标准,发展渔业养殖潜力巨大,尤其非常适合养殖淡水鱼。  县政府及渔业主管部门认真落实人大建议,加大对标准化池塘建设的投入……[详细]
红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆。英文名:Red adzuki bean。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。红小豆含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟……[详细]

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