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鸭母捻

名小食。一种有馅的糯米粉制汤圆。取其形似母鸭在水上游荡浮沉而撰名。本为元宵节的小吃,故俗称元宵。  据传,宋代已有元宵节家家吃汤圆的习俗,取其平安吉利,合家团圆之意。清代水粉汤圆用水粉作汤丸,滑腻异常,中用松核桃、猪油、糖作馅,或嫩肉去筋丝捶烂,加葱末秋油亦可。水粉的制法:以糯米浸水一日夜……[详细]
兰州西瓜,更是品种繁多,种植历史至少在300年以上,兰州西瓜分为“上河瓜”和“旱砂瓜”两类。 “上河瓜”主要分布在西固区沿黄河一带,“旱砂瓜”主要分布在黄河以北的旱砂田里。……[详细]
控拜是蜚声中外的“银匠村”,家家有银匠,代代出名师。控拜村的银匠都是子承父业,世代相袭,手艺极少外传,但是近年来都外出谋生去了,只留一些老银匠在村里。  控拜村全村主要由上寨、中寨、下寨三个部分,这里是最高点,也就是上寨。年轻人都去了城里,留下的都是老年人,呈老龄化趋势。  村寨主体为干栏……[详细]
骊靬遗址为文化旅游景点。  骊靬遗址   骊靬遗址位于今永昌县城西南10公里处的骊靬村,古城墙正中竖有一石碑,上刻“骊靬遗址”四个大字。碑的后面也刻有碑记,叙述建骊靬县城的经过和历史。现在骊靬遗址城墙残存部分长不过30来米,高不过3米。  景点特色:呈S形的土城墙……[详细]
虽然现代的昆虫都只有手指头大小,但是曾经的昆虫却足足可达数米长,尤其是在石炭纪时期,由于氧气充足,即便是蜈蚣体长也能接近三米,这种远古蜈蚣简直就是所有陆地生物的噩梦,那么现代还有这种远古蜈蚣的存在吗?……[详细]
临武石门村后龙山有一个溶洞,因里面的龙潭中有一条活灵活现的白石龙,被称为临武龙宫。临武石门村的传统古村落中,大多数古建筑(包括碉楼、祠堂、民居、石桥等)为明代建筑,形成了一个明代古建筑群。是湖南保存较为完整最大的明代古建筑群。……[详细]
崇阳雷竹笋为地理标志保护产品。  崇阳雷竹笋是湖北省咸宁市崇阳县的特产。雷竹笋是森林蔬菜新秀,纯天然绿色保健食品,它不仅味美可口,营养丰富,而且具有多种医疗和保健功能。崇阳“天城”牌、“瑞发”牌雷竹笋系列产品畅销城乡市场,长城内外。  湖北崇阳素有“鄂南竹乡”之称,竹的栽培在崇阳历史悠久,……[详细]

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