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黄君璧（1898—1991），广州南海人。原名允瑄，晚号君翁 ，本名韫之，以号行，中国现代著名国画艺术家、教育家。父仰荀，家藏甚富。早年毕业于广东公学，后从画家李文显游，并与粤东藏家交往。致力于山水画，尤以画云水瀑布为长。1929年任广州市立美术专科学校教务主任、1937年后历任国立中央……[详细] |
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长城饽椤饼是河北秦皇岛市山海关区特色传统面食之一，是山海关人人都爱吃的小吃。相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关，北方粗粮较多，戍边士兵生活艰苦，因此有人利用每年五月长城沿线饽椤……[详细] |
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阳明书院位于江西省吉安市青原山风景区内，其前身为九邑会馆、青原会馆，迄今已有500多年历史。明正德五年（1510年），王阳明任庐陵知县时，在青原山讲学，奠定了江右王学的发展基础，并使庐陵成为“理学之邦”，有“东南邹鲁，西江杏坛”之誉。为纪念王阳明，庐陵人于道光十九年（1839年），在青原山……[详细] |
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凭祥艾糍粑民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做糕团，香糯可口。艾糍粑是用艾叶和糯米制作的，将两者充分融合，既有糯米的粘、软，也有艾叶的香气。看起来绿油油的，好吃而且又健康。 做法 第一步：煮艾草；用大锅把水烧开，加少许碱，放入洗净的艾草，不要加锅盖，中小火保持水微开，用筷子稍翻动……[详细] |
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岐山面皮：岐山面皮，原名“御京粉”，顾名思义，跟皇上有关系的。相传清朝康熙年间，岐山人王同江从北京皇宫带回故乡，传徒授艺而来。别名“酿皮”、“麦面皮”等。 岐山是凉皮的发源地，有蒸面皮，擀面皮，烙面皮，黑面皮，可凉调，热炒，煮烩。素以“白、薄、光、软、筋、香，”而闻名。因为它筋韧耐嚼，香……[详细] |
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在祖国的西南腹地，在山青水秀的公园省贵州，有一座蜚声海内外的历史文化名城——遵义。作为中国0和中国革命生死攸关的转折点，遵义早已为世人所熟知，而有一颗镶嵌这历史名城花冠、光彩夺目的明珠——遵义市中心城区红花岗区。 山不在高，有仙则名，地不在广，造化天成。红花岗区总面积624.4平方公里……[详细] |
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