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蚝烙是汕头久负盛名的传统民间小食。 “蚝烙”的传统做法是，先热锅放人猪膀放下葱花炒出香味，再把生粉水均匀地倒下，煎成圆饼形，约有一厘米厚，至生粉水刚熟成形，即把蛋浆均匀淋上，再在上面放蚝(用粉水上浆)，腊肉丁等，略煎，用锅铲切成四角，从锅边再注入膀，翻过来继续煎至外香脆、内嫩滑。“蚝烙”的……[详细] |
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不少游客上南澳岛观光旅游，谈到当地的美食，除了“宅鱿”、“澳菜”等海味外，品尝海岛特色“山珍”——“金薯”是必不可少的。南澳岛“金薯”大小均匀，口感甜润，深受游客的喜爱，主要盛产于南澳岛云澳、深澳和隆澳等地，一般在地里栽培四个月即可成熟。金薯全年均能生长，多于春秋两季栽植。 “金……[详细] |
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六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。六安瓜片是绿茶中唯一无芽无梗的叶……[详细] |
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瑶族妇女戴的帽子都是三角形的。三角帽用竹片扎成架子，然后用一幅白布将架子四周扎起，用绳子扎牢，再用一幅绣有花纹图案的青蓝色方帕从后边向前边履盖而成。 戴帽子前，头发用猪油和蜜蜡梳顺，戴上帽后，将头发和帽子牢固地粘在一起，以保刮风或是躬身劳作时，帽子不掉下来，帽子戴上头后，不轻易脱下，因为……[详细] |
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“国保”刀背山墓地为全国重点文物保护单位。 一、墓地简介 名称：刀背山墓地 时代：新石器时代 地址：刀背山墓地位于黑龙江省鸡西市鸡冠区西郊乡太阳升村东北约3千米刀背山西坡中部二级台地上，穆棱河绕刀背山西北麓而过，其地理位置座标为东经131°55′31″，北纬45°39′18″，海拔……[详细] |
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汉口美国领事馆旧址为湖北省文物保护单位。 汉口美国领事馆旧址 位于武汉市江岸区车站路。建于1905年，三层砖混结构建筑，占地面积约1500平方米。典型的“巴洛克”风格建筑。平面矩形带凸凹变化，居中设主入口，沿江立面呈弧形，形成内聚的动势。该建筑不但融合了西方古典建筑形式，而且受武汉传统……[详细] |
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卡房铜矿遗址为文化旅游景点。 卡房铜矿遗址 卡房铜矿遗址位于岚皋县佐龙镇西厢村北3公里的卡房，清代。遗址长600米，宽250米。包括冶炼场一个，矿洞两个，南北分布，两洞相距200米。其中北侧矿洞洞口呈不规则长方形，宽1.9米，高1.4米，深约82米,矿洞前有开采时残留的石渣；南侧矿洞洞……[详细] |
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糯米揣莲藕，又称“云田熟藕”，因产于建水东城外小麦厂海子而得名。据说此地所产的莲藕有九孔，粗肥白嫩，为藕中之上品，用其制作的菜肴，早已遐迩闻名。相传明洪武年间，黔国公沐英巡视临安，知府程子益设宴款待，沐英品尝油炸熟藕后，赞“建水熟藕甲全滇”。另一传说是讲明代永乐年间，有一名叫姚成的异人将其……[详细] |
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