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不断提升自己革命意志弥坚 周启刚，1887年生于西樵，1978年病逝于台湾。 周启刚父亲周荣生是“西樵藜涌乡周氏十世祖如川公第四子”，“世业诗书”，因不满清廷腐败，放弃功名，栖隐家居，从事丝农生产，领导同业建立产销合一制度，使当地丝业独放异彩。其母李雪怀是西樵太平村人，“一家之内，饮食……[详细] |
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南涧油鸡枞是云南省大理州南涧县的特产。“佳肴珍馐菜何有？满屋透香油鸡枞。”南涧名特菜肴油鸡枞是用当地鲜鸡枞为主料，另加其他多种配料经过用香油炸炒而成的一种佐料菜。 鸡枞属蕈的一种，高等菌类，菌盖圆锥形，中央凸起，生长成熟时大多分为黄白色、黑褐色、淡黄色三种，生长在树林中或草地上。鸡枞肉细……[详细] |
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木桶水滑肉，肉片滑软，配料丰富，营养齐全，口味也清爽，可谓老少皆宜。做法：先将里脊切薄片，用蛋清、粉芡上浆，锅里清水烧滚，离火，倒入肉片滑熟。将银耳、野山菌、木耳改刀切片。锅内放少许油，将洋葱丝、八角炸香，加入鸡汤，炖出洋葱的香味。然后捞出洋葱丝，放入银耳、野山菌、木耳和滑熟的肉片，加入各……[详细] |
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以马鲛鱼为主要原料，经过大量人工，先是将其手工绞碎，继而亦是糅合成面饼状，最后根据个人口味，将面饼状的肉团捏成大小相似的丸子。 煮熟的马鲛鱼丸色泽莹白，式样饱满，浮在汤面上的模样，尤其让人垂涎欲滴。 按照当地美食行家的说法，鱼丸的佐料并不需太多，简单的几样盐、生姜、味精、酱油就能将鱼丸……[详细] |
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西南植物园 黔西南州西南植物园建园于2001年,位于贵州省黔西南州兴义市西北郊木贾村，与州植物研究所相邻，占地约140亩。盆景园开园于2004年,占地面积40亩．园区总体规划约 2008 年完成。该园集盆景、假山、鱼池、长廊、亭阁为一体，又集休闲观赏、栽培、餐饮、销售为一身。园内盆景……[详细] |
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马安——地处林溪河河道曲折迂回处的左岸。这里因常年河水冲击、泥沙淤积，形成一个山间坝子。坝子东面靠山，从山脚下伸出一片形如“马鞍”的平坦之地，马安寨就建在这个坝子上。全寨农业以水稻为主，种植有杉木、油茶树等。鸟瞰马安寨，村落犹如座落曲水三面合围的半岛上，与周围的田园形成辐射状，民居团状式聚……[详细] |
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