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吕坚(1742－1813）字介卿，号石帆，广东番禺人。乾隆年间岁贡生。生性兀岸自异，家贫甚，然胸次落落，无所介，虽箪瓢屡空，笑傲自若。李文藻见其诗，奇之。朱珪莅粤，与黎简尤见称许。但蹭蹬名场，老而不遇。坚诗文幽艳陆离，奇情郁勃，不肯作一常语，与黎简、张锦芳、黄丹书合称“岭南四家”。……[详细] |
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麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具……[详细] |
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荷塘月色生态美食园借助于现代化农业设施，智能化计算机自控温室的技术手段，通过对温度、湿度和光照的自动调节，营造出一个近乎自然的生态环境。 荷塘月色生态美食园室内充分融合了中国的园林艺术、农耕文化，人行其中，小桥流水、亭台楼榭、万木葱郁、鱼儿潜游，鲜花、瓜果争奇斗艳，真正实现了人与自然的水……[详细] |
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夏天到了，除了小龙虾你还想到了什么?没错，就是啤酒。啤酒是吃小龙虾的必备品，特别是天气越来越热了，啤酒更是起到了很大的降暑作用。也许你喝多很多不同口味的啤酒、见过各色各样的啤酒瓶，但是你知道世界上最大……[详细] |
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藏佛坑 藏佛坑位于新兴县集成镇寺田村东侧。坑内的化身潭有瀑布从峭壁下泻成数米深潭，潭内有岩洞为六祖惠能圆寂之处。潭外百余尺溪中有一平面石，旧社会遇天旱之时，乡民常迎六祖塑像来此石求雨，据称相当灵验。在平面石的对面山有一块高数十丈的巨石，似韦陀佛像，故名"韦陀石"。坑两侧山麓有数巨石，如四……[详细] |
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蜀汉时期，平昌令张翊著《花经》，沿用古代官衔等级将花卉也以“九品九命”等级品评。这是我国第一部花卉著作，也是迄今为止最早记载山茶花的文献，可见当时人们对山茶花的地位就已非常看重。在《花经》中，山茶花被……[详细] |
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安溪淮山--2015年度全国名特优新农产品 淮山是安溪县除铁观音茶叶外另一绿色农产品，其中，长坑山格淮山历史悠久，味道独特，素以“皮薄肉白，松嫩可口”闻名。近年来，随着产量不断提高，山格农业综合开发有限公司研发出了淮山面条、淮山面线、淮山茶等深加工产品，并通过“山格淮山”品牌加盟连锁店销……[详细] |
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