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徐婉珊

徐婉珊(1866～1948年) 　　徐婉珊，女，广东香山(今中山)人。出身于名门富家，是虔诚的基督教教徒。清末上海女学勃兴，徐决心独资创办一所女子学校，为提高妇女地位奉献毕生精力，她的决心得到其父的支持。清光绪三十一年(1905年)2月，徐将她的全部嫁妆费用于投资办学，在爱而近路(今安庆路……[详细]

切馅烧麦

做法：蒸法特色：状如牡丹，鲜美利口。材料：熟肉250克，瘦猪肉100克，精面粉500克，笋丁125克，虾子3O克，蛋清5个，酱油50克，湿淀粉10克，芝麻油100克，料酒10克，味精、精盐各少许，熟猪油75克。……[详细]

岳北山歌

岳北位于湖南省衡山县的白果镇，与湘潭、双峰、衡阳、南岳接壤毗连。岳北人热情豪放，性格开朗，喜爱文化艺术，闻名遐迩的“岳北山歌”就出自这里，不管是田间山野还是街头巷尾，无论是耄耋老者或者是黄牙稚童，都喜……[详细]

牧马山辣椒

辣椒是新津县历史上有名的土特产品，主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩，历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。……[详细]

侯家寨遗址

侯家寨遗址为文化旅游景点。　　定远县七里塘乡侯家寨新石器时代遗址　　遗址发掘时间:1986年9月。　　发掘工作单位: 安徽省文物考古研究所。　　基本情况简介：侯家寨遗址位于定远县七里塘乡北3公里，四家刘村袁庄组后，为单一的新石器时代台形遗址，面积3万余平方米，1977年春发现，19……[详细]

宜昌白山羊

宜昌白山羊为地理标志证明商标。宜昌白山羊为农产品地理标志产品。　　宜昌白山羊，是湖北省入选国家畜禽遗传资源保护名录的唯一山羊品种。宜昌白山羊享誉千年，驰名中外，畅销东南亚，入选《中国羊品种志》，堪称中国山羊中的“贵族”。　　宜昌是中国白山羊分布最为集中的区域。　　宜昌白山羊全身都是宝。白山……[详细]

川式清汤丸子

川式清汤丸子，汤菜，咸鲜味型。特点：汤清柔嫩，丸子浮于汤面，味鲜而有清香，吃时蘸酱油味道更鲜美。烹制法：煮。　　川式清汤丸子的原料：7cX 　　猪肉、盐、葱、姜、鲜蔬菜、酱油、味精、鸡蛋、胡椒面、芝麻油、水豆粉、银丝粉、汤。7cX 　　川式清汤丸子的制作方法：7cX 　　1、将肥三瘦七的猪……[详细]

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