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过桥丁贵鱼 说实话，西江鱼这个名字还是第一次听说，是广东省内西江中产的鱼，有很多品种，做法也不尽相同。 天水怡阁首推的是过桥丁贵鱼，该是顺德的名菜。丁贵鱼是西江鱼的一种，有些生僻，过桥的做法则再熟悉不过了，用火腿、柴鸡、干贝、飞龙等材料吊汤，至少熬煮三个小时，把丁贵鱼切片，配上……[详细] |
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【菜名】 雪菜黄鱼 【所属菜系】 浙菜 宁0色菜 【特点】 动植物蛋白互补，营养丰富，下饭优佳。 大黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。雪里蕻咸菜，质地脆嫩，鲜美可口，有一种特殊的鲜香味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼，具有鱼肉嫩，菜香浓，清口鲜洁，营养丰富的特点，倍受食……[详细] |
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德基水库位于台中和平乡梨山村。双曲线的薄型拱坝，是世界十大水坝之一，总高180公尺，是亚洲属一属二的高坝，坝前蓄水成一广达592平方公里的鹅蛋形大湖，水色由四周的浅绿转而墨绿、深绿、深蓝、蓝黑，颜色变幻万千，远观近看皆有不同意境的遐想，欲欣赏德基水库风光的游客，可从德基管制站下车，往旁边的……[详细] |
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三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。 三大炮是糯米制作的一种间食，也是旧时“赶花会”时才有的一种“糍粑”的特殊售卖形式。因每份(盘)只有三坨，而且是现在热锅盆中抓出一大……[详细] |
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梅州将军馆为爱国主义教育基地。 梅州将军馆位于广东省梅州市梅江区，占地面积550平方米，建筑面积1100平方米，是一座建于1946年的砖木结构二进二层杠楼式的客家传统民居建筑。该馆主要介绍和展示从辛亥革命至今（1911—2007）的梅州籍将军在中国军事史上的风貌和历史功绩，分革命先驱、长……[详细] |
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“洛阳纸贵”常用来比喻文章风行一时，广为流传。典出唐·房玄龄等《晋书·文苑·左思传》：“自是之后，盛重于时，文多不载。司空张华见而叹曰：‘班张之流也。使读之者尽而有余，久而更新。’于是豪贵之家竞相传写……[详细] |
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说起平原镇红卫村，外地人可能不怎么熟悉，但如果说中国大部分的隧道都是这里走出去的人修的，那么一定会留下深刻的印象。平原镇早早就被称为“中国的隧道之乡”，曾经因隧道业而创造了巨大的财富，按人口比例，街上的豪车级别和数量可是排在全国的前列，是名副其实的“壕”。 红卫村，看石厝中的精品大作 ……[详细] |
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