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凤巢三丝 凤巢三丝始制于清代，因用三种丝状食料与纵横交织状若鸟巢的炸鸡（雅称“凤”）蛋丝制成，故名。特点是鲜香味美，肉质爽嫩，色泽和谐，造型美观。 用料：鸡蛋3只，鸡丝、卤猪舌丝、卤猪肚丝各75克，熟笋肉丝100克，青红椒丝50克，韭黄段50克，湿冬菇丝、葱榄各25克，上汤40克，生粉……[详细] |
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凤巢三丝 凤巢三丝始制于清代，因用三种丝状食料与纵横交织状若鸟巢的炸鸡（雅称“凤”）蛋丝制成，故名。特点是鲜香味美，肉质爽嫩，色泽和谐，造型美观。 用料：鸡蛋3只，鸡丝、卤猪舌丝、卤猪肚丝各75克，熟笋肉丝100克，青红椒丝50克，韭黄段50克，湿冬菇丝、葱榄各25克，上汤40克，生粉……[详细] |
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在山西省临汾市洪洞县有这样两个村民聚落，一个叫羊獬(包括南、北羊獬两个行政村)，一个叫历山(包括东、西圈头等六个行政村)。前者座落于汾河东岸的平原上，后者处于汾河以西的山区，两者相去70余华里。按照中……[详细] |
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龙江米沙肉 龙江米沙肉为龙江镇的一款传统名菜。特点是软滑可口，美味香浓，肥而不腻。 用料：花肉500克，粘米150克，汾酒25克，二汤150克，南乳25克，陈皮、胡椒粉、味料各适量，芫荽叶2件。 制法： 1、慢火烧镬将粘米炒至金黄色后，取起磨碎成米沙。 2、把花肉用水滚至七成熟，……[详细] |
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滴水壶乌龙峡谷旅游区位于延庆县与怀柔县的交界处延庆沙梁子乡南，占地140070平方米。 由于山体碳酸钙结晶胶结，整座山体中形成了诸多形状怪异的岩溶洞，而且洞中有洞，洞洞相连；洞洞有潭，流水潺潺。有一处溶洞，洞长几十米，宛转幽深，进入洞中脚下溪水流淌，遍布于洞内的奇观异景———笑佛端坐、神……[详细] |
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曾有不少广州人初次经过白云山西侧的绿化休闲带时，都不禁会问：“哪来一个这么漂亮的公园？”这就是广州“三年一中变”中，白云山由南至北全长8.5公里的西侧绿化休闲带的首期工程———云溪生态公园，面积30公顷，规模接近3个云台花园。 云溪生态公园依白云山而建。走进云溪，树木葱郁、雀唱蝉鸣、潺潺……[详细] |
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中国古代小说浩如烟海，甄选出来的《红楼梦》《西游记》《三国演义》《水浒传》四大名著，可谓耳熟能详，明末清初诞生的这四部经典小说，是我国小说发展史上的里程碑之作，每一部都是中华文化的瑰宝。凄美《红楼梦》……[详细] |
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