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钱亮存（1894年～1971年），原名照明，南边大远坑村人。幼丧父，家清贫。稍长随叔父瑞庭往东北，在营口县立商业专门学校毕业后，助叔往东北的牛庄、海参威及苏联西伯利亚等地采购参茸回粤发售。几经寒暑，渐有积蓄，并发明生晒野山人参，在药行初露头角。民国10年（1921年）与亲叔父星晃合资，在广……[详细] |
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炭烤生蚝 将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉沥干水分备用；炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。蒜香汁：将蒜头切碎，如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒，将蒜茸、辣椒茸与油混合，放盐和味精（或鸡精）拌匀，盐要稍微多些。 豉汁：将豆豉剁碎，蒜头剁碎，也可放辣椒碎，用油、盐……[详细] |
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净土院为国家AA级旅游景区。 净土院，位于大丰市刘庄镇，俗名刘庄贞节院(贞节妇女净土安老院)，由高鹤年居士以自家房屋为基础，在各号人士资助下于1921年创建起来的。建有山门、前厅、大殿 (法堂)、延寿堂、祖堂、养心堂、归圆堂、功德堂、客堂、斋堂、东关房和西关房计110间，占地8亩多。 ……[详细] |
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汪道涵（1915～2005）嘉山县明光镇人。民国22 年（1933 年）加入中国共产党。在嘉山中学读初中，后在上海交通、光华大学深造。在校深受共产主义思想的洗礼，民国26 年10 月，与其父汪雨湘等亲属投奔延安，入陕北公学学习，经党组织派遣深入皖东抗日前线。民国28 年任新四军战地服务团团……[详细] |
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元明以来，宫廷菜主要是指北京宫廷菜，有一部分菜品因其美味而名满天下，流传至今。不过现在我们能见到的宫廷菜，主要还是以清朝宫廷菜为主。中国宫廷十大名菜，有御用佛跳墙、黄焖鱼翅、雍亲王府烧鹿筋、爆炒凤舌、……[详细] |
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济南根雕 济南根雕，是以树根（包括树身、树瘤、竹根等）的自生形态及畸变形态为艺术创作对象，通过构思立意、艺术加工及工艺处理，创作出人物、动物、器物等艺术形象作品。因此，根雕又被称为“根的艺术”或“根艺”，是充分体现济南地方特色的民间艺术。……[详细] |
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