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顺德鱼生介绍

顺德的传统小食:顺德鱼生一般以淡水鱼为主,品质好的顺德鱼生以约750克的“壮鱼”为食材,买回来后先放在山泉水饿养几天,以消耗体内脂肪,令鱼肉实甘爽。杀鱼时在鱼下颌处和尾部各割一刀,然后放回水中让鱼在游动放血,了无淤血的鱼片便洁白如雪,晶莹剔透,放血的程序若把握不好,鱼肉带红色水分也多。片好……[详细]
顺德的传统小食:顺德鱼生一般以淡水鱼为主,品质好的顺德鱼生以约750克的“壮鱼”为食材,买回来后先放在山泉水饿养几天,以消耗体内脂肪,令鱼肉实甘爽。杀鱼时在鱼下颌处和尾部各割一刀,然后放回水中让鱼在游动放血,了无淤血的鱼片便洁白如雪,晶莹剔透,放血的程序若把握不好,鱼肉带红色水分也多。片好……[详细]
阶伯是百济时期的将军,554年圣王在管山城战死后百济和新罗的关系恶化,641年义慈王即位后和高句丽联手攻击新罗。但是被孤立的新罗联合唐朝伺机攻击高句丽和百济。后来由于义慈王政治上的失误使得百济处于混乱状态,和高句丽的同盟关系也渐渐瓦解。在义慈王20年(公元660年),苏定方和庾信联合军袭击……[详细]
深沪鱿鱼干为地理标志证明商标。  深沪鱿鱼干是福建泉州晋江深沪镇的特产。  鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,尼嫩,营养丰富,被誉为海味理几千年前,中国古书中就记软朱旦与乌贼相似,但无骨尔,越人重之”。据测定,鱿鱼干的可食部分达95%,比同类鱼产品墨鱼干多13%;蛋白质含量每百克达6……[详细]
“仙人石”位于阜平县吴王口乡南庄旺村南沟。这里峡深谷幽,群峰林立,峥嵘险峻。山峰顶处,有石如人,石人脚踏山巅,头顶蓝天,十分壮观,这就是声名远扬的“仙人石”。仙人石边的“无党寺”即“仙人寺”,始建早于五台山诸寺院,当地有“先有‘仙人寺’,后有五台山”的说法。后来,由于此地僧人逐渐增多,又无……[详细]
王母阁公园为文化旅游景点。  王母阁公园为开放式公园,位于济宁市中区王母阁路中段。从此地沿王母阁路向南2.5公里即为烟波浩淼,水天一色的北湖。在王母阁湖的中央有个小岛叫“聚仙岛”,岛上绿树成阴,鸟语花香,可泛舟垂钓、戏水、采莲。……[详细]
董佳斋香肠是山东省淄博市淄川区的特产。“董佳斋”香肠系列产品均采用董氏祖传自清末民初的独家秘方,经传统手工工艺,自然风干、晾晒、腊化精心制作而成。  淄博董佳斋食品有限公司是专业生产加工各种口味的香肠、酱肉、肉干等产品的公司,系传承清末民初董氏祖传秘方,采用优质纯天然草本植物香辛配料,选用……[详细]
泸县是内陆龙眼的主产区,中晚熟品种最具有特色。泸县主要推广“蜀冠”、“泸丰一号”等中晚熟优良品种。全县现已发展优质龙眼2万亩,年产量1500吨。鲜食和加工具佳,市场前景十分广阔。……[详细]

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