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雷威（1922—1986） 环城渡头村人。童年冒表兄之名到加拿大国，少年再回祖国读书接受中文教育，民国20年（1931）重返加拿大国。研究化学及中国历史文化，半工半读完成学业。毕业后任卑诗省大学化学副教授，后转而攻读法律，3年完成5年学业，获加拿0学博士学位，取得加国法律执照，开办自己的……[详细] |
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民国15年（1926）出生，环城渡头村人，青年时到香港打工，后在圣保罗书院读文史专科。1960年移民澳大利亚，在悉尼-街康生商场任经理职20多年至退休。1974年与热心社会公益的澳大利亚华人共同成立澳华公会，从委员当起，1978年任副会长，获英女皇颁授的MBE勋衔。1982年向各界筹款……[详细] |
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李文忠，1941年农历七月七日生于山东省潍坊市沟西镇韩尔庄李家村一个贫苦农民家庭。父亲李会丰，贫苦农民，曾当选为第四届、第五届全国人民代表大会代表。母亲李秀英，家庭妇女，操持家务和从事农活。 1949年，李文忠入本村小学读书，14岁读完初中，回家参加劳动；1959年10月参加中国人民解放……[详细] |
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原料： 芹菜半公斤，小海米200克，姜丝、花椒油、味精、盐、酱油、清汤各适量。 做法： 1、把芹菜洗净，拍碎撕开，切成寸段，用开水烫一下，凉水过凉，放入碗内撒上姜丝。 2、将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀，浇在芹菜上拌匀，入盘时撒上海米即可。……[详细] |
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石峡俗称小峡，位于西宁东15公里，是一个秀丽清爽的避暑好去处，为西宁古八景之一的“石峡清风”。 小峡，在历史上是以险关危隘著称的。世平时，它是连通东西交通的大道；世乱时，它又是隔断两地的重门。宋代时修筑绥远关以控制要害地段，后于清代修筑了武定关和德安关。……[详细] |
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大同的风味小吃当然也离不开面食，豌豆面就是其中的一种。具体作法是将豌豆面与白面或莜面和在一起，然后或擀或压或切，品种有拔鱼儿、抿面、压饸烙等，下锅煮熟以后，浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁，即可食用。香味浓郁，十分适口。……[详细] |
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西江日夜游，豪华游轮带你游历西江三峡，西起端州白沙龙母庙，东至鼎湖砚洲包公祠，全程20多公里。此间江水柔美婉约，山川雄奇险要，两岸景色秀丽迷人，民间神话传说多如珠玑，历史文化底蕴积淀丰厚。 现今西江日夜游由烂柯仙踪、峡砚清风、桃溪夕照、包公掷砚、羚关古道、江上清风、入出山虎、望夫归石、归……[详细] |
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