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嘉鱼（菜） 这可不是普通的鱼，不普通之处在于它的鱼鳞竟然是包在鱼皮里的，且长着老鼠一样的尖尖嘴，嘴角还挂着两条胡须。为食强最困惑的是鱼皮长在鱼鳞外，但没有人能给他答疑，就连一辈子以打鱼为生的老渔民也不知缘故。据说此鱼的名字是一位皇帝起的，唐朝时皇帝南巡至此，御厨从两名渔夫手中购得此鱼烹饪……[详细] |
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吴屋西瓜 吴屋村大多是红沙地，毗邻东风水库，水质极好，非常适合瓜果种植。吴屋西瓜口感上肉脆、汁多，清甜得如同加了蜜糖，深得市民喜爱。 摘瓜Tips摘瓜地址：佛山市南海区狮山镇官窑吴屋村内交通指引：南高15公交直达，自驾车可在佛山一环官窑永安出口直上禅炭路吴屋村路口即可。……[详细] |
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原料：海蜇丝 黄瓜 米醋 生抽 蒜 辣椒油 白糖 做法： 1、将海蜇丝泡入水中，漂洗出盐分。 2、再把海蜇丝放入开水中焯糖糖15秒钟后，捞出沥干水分。 3、放入碗中，倒入米醋浸泡10分钟。 4、黄瓜洗净，切成丝。 5、将海蜇丝捞出，浸泡的米醋倒掉不要。 6、加入米醋、生抽、……[详细] |
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用猪骨头、猪尾巴、猪脚、猪内脏、芋苗干、海带、红枣、木耳等制作的“咸粥”，在六塘周边地区，人们有“一家杀猪，八家喝粥”的习俗。村民将肉猪养大之后，到宰杀上市出售之日，都要请近亲好友到家里吃一餐。在杀猪的当天，要用大锅煮上一锅“咸粥”，让客人和左邻右舍吃。这样做的目的：一是显示自己有能力养出……[详细] |
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每一个国家都有属于自己的奇特风俗，由于历史环境不同，我们对这些现象很难理解。在美国墨西哥的小镇里，充满了各式各样的骷髅，究竟为何墨西哥人如此喜欢骷髅呢，我们一起去看一下。可曾遇见或幻想过一群骷髅的狂欢……[详细] |
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远近闻名的特色小吃花石羊肉汤以独具特色的风味，老少咸宜、肥而不腻的口感，花石周边山岗地较多，适合地产羊的生长，花石羊肉汤以当地羊肉为主料，配以金针菇、禹州粉皮、西山木耳以及多种中药材制作而成。……[详细] |
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怀海义庄位于江苏无锡市鸿山镇七房桥村，是目前江南地区保存下来为数不多的传统民间慈善机构之一，占地面积约450平方米。“怀海义庄”起先是七房桥村族内长辈聚会的地方，后来改为义庄。乾隆在1739年下令嘉奖义庄，并颁布法令禁止转让宗族财产，义庄才得到保护与发展。其宗旨是“救灾周急、恤孤矜寡”。族……[详细] |
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亮中桥干豆腐闻名遐迩，从清朝光绪十四年（1888年）到现在已有一百多年的历史。 亮中桥干豆腐具有豆质纯正，香味宜人，色泽光亮，薄如纸张，韧性极强等特点，远近闻名。铺在书上可透字，十公斤秤砣压不坏，无论生熟都是餐桌上的佳品，全镇有常年加工点480余家，从业人员达1200多人，日产干豆腐……[详细] |
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