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豉味玉冰烧产于广东佛山。系将大米煮成饭,冷却后拌入大曲饼粉。该粉以糙米、酒饼叶、黄豆、白土、小药曲种拌和成块,经培养、干燥、研成粉沫,作为糖化发酵剂之用。酿制过程不经固体糖化,放入饼粉后随即加放清水,控制湿度进行边糖化、边发酵。再采用釜式间歇蒸馏,制得低度白酒。将此白酒放贮酒池中静置,分离……[详细] |
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宜兴紫砂壶,始于明代正德年间。宜兴紫砂壶是艺术品,它形制优美,颜色古雅。 另一方面,它又是实用品,明清两代,伴随着瓷器的兴盛,宜兴紫砂器艺术也突飞猛进地发展起来。紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏价……[详细] |
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在京东平谷北部深山区黄松峪乡,有一条长达8公里的南北走向的大峡谷,由低到高、蜿蜒盘旋、穿境而过,从高处俯瞰,宛若一条巨大飞龙般卧于绿海清波中,并由此得名飞龙谷。 飞龙谷宽20米,最窄处不足7米,常年气温比市区低3℃-5℃,怪石、飞瀑、泉水、溪流,美景层出不穷,尤以夏秋时节风景最美。谷中峰……[详细] |
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墨冲角角鱼 墨冲角角鱼,在都匀地区以量多味美著名。取用本地水煮的鱼味道特别香,再加上盐蘸制法细腻和吃法讲究,堪称一绝。 角角鱼鳞呈乌青色,胸鳍边缘硬,长大后变成角,故名角角鱼。它生活在清澈见底的水中,最长25厘米,最大重半斤左右。小巧玲珑,放到鱼缸里可玩赏。角角鱼,肉质鲜美细嫩厚实,煮……[详细] |
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古德寺为全国重点文物保护单位。 如果说,归元寺得到较好保护的话,那么,古德寺却被那场史无前例的浩劫破坏殆尽。今天作为武汉市文物保护单位,古德寺已在陆续修复。 古德寺的历史比宝通寺、归元寺、莲溪寺都要短。1877年(清光绪三年),在汉口今解放大道东段,黄浦路北段一带还是一片坡地。有位法号……[详细] |
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盛焰葡萄烈酒 酒体纯净无色,晶莹剔透,酒香纯正优雅,并有淡淡的蒸馏焦香。由于经过长期的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用后给人以高雅,舒畅的享受。色泽晶亮,具有高雅细致的葡萄品种的香味浓郁的陈酿香,口感甘冽,醇美无暇,后味爽净,余香萦绕。……[详细] |
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茶食叶受和的创立与稻香村有密切的关系。创始人叶鸿年,清光绪年间人,是浙江慈溪的有钱商人,有一天游历至苏州,素闻稻香村的甜食极为美味,于是在稻香村购买十几个茶食充饥,但是稻香村的生意实在太好了,伙计又狗眼看人低,先为购买多的客户服务,叶鸿年在旁边等了大半天之后,忍不住骂了店员,店员应了他一句……[详细] |
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