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广东腊肉，是中国广东省的当地特产，别具一番风味，此为广东民间风味，家家会做，日味咸香，肥而不腻，受到普遍欢迎。腊肉呈显金黄色，味香鲜美 制法：将猪肋条剔净硬骨、奶脯等，切成长40厘米的条。 洗去浮油，放入“调料液”（按每5千克肉计，用砂糖300克、曲酒125克、上等酱油500克、……[详细] |
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上庄村位于山西省阳城县润城镇东北，是国家级历史文化名村。在过去的岁月里，这里人才辈出，其中以明代吏部尚书王国光最为著名。上庄村自古以来就有文化之乡的美誉，从明代中叶至清初的百余年里，这里共涌现出了五位……[详细] |
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金华胡家大院为四川省文物保护单位。 胡家大院：在新津县金华镇宝峰寺附近五星村境内，是一座小巧别致的建筑群，坐东朝西，绿树环绕，庭院深深。2007年4月6日由成都市人民政府公布为市级文物保护单位。 古驿道：在新津县城东北约8公里的金华镇红岩村境内，俗称驿店，山脚到山顶，长度约204米，宽约……[详细] |
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在湘西一带的土家族和苗族村寨里，差不多家家户户都备有一个醋萝卜坛子。醋萝卜是人人喜食之品，特别是每逢年节，餐桌上更少不了醋萝卜。 制作方法：将红萝卜洗净切成片(白萝卜色泽不红，一般不用)，放坛中，加米汤和凉开水浸泡，坛子要放在火坑旁边，使坛内温度保持在25℃左右。所用坛子最好是泡……[详细] |
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豆腐，古称黎祁。据明朝李时珍《本草纲目》载：始于淮南王刘安（公元前179~122）。豆腐一词见于文字记载，则始于宋朝。十一世纪末，寇宗 《本草衍义》中有“生大豆……又可 为腐，食之。”宋代大诗人苏东坡亦有“煮豆为乳脂为 ”句，诗人陆游有 “拭盘推进食，洗釜煮黎祁。”翻开菜谱看，中国……[详细] |
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木兰天池为国家AAAAA级旅游景区。 木兰天池是国家4A级景区，也是国家森林公园。景区面积13平方公里，主要由“浪漫山水”、“高峡人家”和“森林公园”三大主题景园链接成一个南北走向，长达十余公里的森林山水大峡谷。 浪漫山水景园，景区内以观赏飞瀑、溪潭、怪石等景观为主，可谓十步一景、百步……[详细] |
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农历三月初三，古称上巳节。相传这一天是黄帝的诞辰，中国自古就有“二月二，龙抬头；三月三，生轩辕”的说法。每年农历三月初三，各个民族、各个地区都有不同的节日习俗。在汉族，“三月三”，除了祭祀之外，还有在……[详细] |
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