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广东腊肉，是中国广东省的当地特产，别具一番风味，此为广东民间风味，家家会做，日味咸香，肥而不腻，受到普遍欢迎。腊肉呈显金黄色，味香鲜美 制法：将猪肋条剔净硬骨、奶脯等，切成长40厘米的条。 洗去浮油，放入“调料液”（按每5千克肉计，用砂糖300克、曲酒125克、上等酱油500克、……[详细] |
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上杭萝卜干为地理标志证明商标。 闽西八大干--上杭萝卜干，早在明朝初期就负有盛名，迄今有五六百年的历史了。 上杭萝卜干以它独特的风味和品质著称。它具有色泽金黄、皮嫩肉脆、醇香甘甜、开味消食、清冰解毒等优点，可以炒吃、清炖、油烩，若将其浸泡变淡，加上白糖、醋等更是上等冷盘。上伉萝卜干……[详细] |
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扎兰屯笨鸡为农产品地理标志产品。 扎兰屯笨鸡 肉类产品 内蒙古 扎兰屯绿色产业发展中心 扎兰屯市浩饶山镇、磨菇气镇、卧牛河镇、成吉思汗镇、大河湾镇、柴河镇、中和镇、哈多河镇、达斡尔民族乡、南木鄂伦春民族乡、萨马街鄂温克民族乡、洼堤乡共8个镇4个乡126个行政村。地理坐标为东经12……[详细] |
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棺材疙瘩墓群为甘肃省文物保护单位。 棺材疙瘩墓群位于民勤县泉山镇小西村西北约1000米的沙漠边缘。包括棺材疙瘩和霸王湖两处。面积为300万平方米。墓冢长5-10米，宽3.5-6米，高1-3米。多为单室砖墓，曾出土灰陶壶、陶灶、五铢钱等。1973年，在霸王湖墓地发现一座砖室墓，清理出绿釉陶……[详细] |
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【原料】 精粉500克 【辅料】 猪肉250克，大葱125克，酵面200克，酱油50克，香油50克，食油100克，白菜700克，精盐、碱面、调料面、姜末、清水适量 【制法】①将面粉与酵面兑好加入温水和成面团，再碱水揉匀稍饧上案，揪成40个小块，逐个擀成小圆片。 ……[详细] |
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七宝寺为文化旅游景点。 七宝寺位于南充市西北约65公里晏家乡东南七宝溪畔的藏珠山上。由牌坊山门、前殿、大殿、文昌楼、奎星楼、南池书院以及廊庑组成，随山势而起伏，为四合院式殿堂，占地面积约3000平方米。 七宝寺又名龙台院，始创无考。 正殿于藏珠山顶，明正德十三年（1518）重建，系素……[详细] |
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番茄南咪,即用番茄做的酱,是傣族的一道特色菜。制作时，将番茄放在火炭上烧 熟，撕去皮，放在碗里，加上葱、蒜、辣椒、芫荽、盐等佐料。用研舂捣细拌匀 即可食用。其味酸辣清香可口，用来蘸炸牛皮、薄荷、苦笋等菜，味道甚佳。( 西双版纳)……[详细] |
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