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白灼猪肚粉肠

猪肚粉肠的炮制最考验一位厨师的手艺,如果漂水不好又不会烹饪,不仅猪肚粉肠吃起来韧得无法下口,而且猪肚粉肠的臊味难除。当年,沙溪的一位民间厨师对此颇伤脑筋,于是常常琢磨着怎样使猪肚粉肠吃起来更易嚼,味道更香。  有一次,他正在煮沙溪人常喝的那种见汤不见米的白粥,由于想得太入神,不知不觉将手中……[详细]
酸咸菜是潮汕地区的一种特色菜肴。       咸菜,名闻遐迩的潮汕酸咸菜,潮菜三宝之一,素以金黄晶莹,酸甜酥脆,香醇爽口,风味独特而令人馋涎欲滴,饮誉海内外市场,尤其是澄海外砂酸咸菜历来采用独特的科学腌制方法,质美味香,入嘴清凉可口,更受人们青睐。  清·嘉庆的《澄海县志》有载:“芥菜,……[详细]
工艺:清炸 口味:炸烧味     主料:牛肉(瘦)(3000克)     调料:红曲(50克) 八角(30克) 姜(50克) 草果(25克) 大葱(50克) 高良姜(15克) 桂皮(20克) 丁香(15克) 沙姜(10克) 花椒(30克) 陈皮(20克) 料酒(30克) 花生油(2……[详细]
互助土族故土园为国家AAAAA级旅游景区。  互助土族故土园景区位于青海省海东市互助土族自治县威远镇境内,距青海省会西宁市31公里,总规划面积6.81平方公里,其中核心游览区达3.25平方公里。景区包括天佑德中国青稞酒之源、彩虹部落土族园、纳顿庄园和西部土族民俗文化村、小庄土族民俗文化村5……[详细]
仓圣公园始建于1991年,占地350亩,投资3000万元,是一处以纪念造字圣人仓颉为主题的集游玩、娱乐、休闲于一体的综合性公园。  园内建设了假山、人工湖、坡岭、仓圣堂、仓颉雕塑、雷锋雕塑、翠竹亭、重檐亭等古建筑物,栽植了雪松、龙柏、云杉、白皮松、水杉、银杏、垂柳、樱花、连翘、红叶碧桃、荷……[详细]
乌法位于别拉亚河畔,为巴什科尔托斯坦共和国的首府,是俄罗斯仅次于索契和伏尔加格勒的第三长的城市。该城市为俄罗斯第12大城市,是巴什科尔托斯坦共和国重要的工业、经济、科学和文化中心,拥有多所大学。  大自然赋予乌法这片神奇的土地美丽的景致,挺拔的山脉相连接,一望无际的大草原和翠绿的森林给人以……[详细]
莫斯托莱斯坐落于西班牙马德里自治区,距离马德里18公里,之前是一座小村庄,在20世纪迅速发展,目前为马德里自治区人口第二大城市。  莫斯托莱斯是一座悠然自得的城市,这里的市民过着属于自己的安逸生活,除了那些熟悉的街道和莫斯托莱斯特有的热情外,给人印象最深的就是充斥于这座质朴小城中巨大的幻想……[详细]

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