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客家咸茶从清乾隆（1744年）开始盛行，摒弃了传统擂茶中的荤食，保留素食部分，并不断地发展其特色，成为当地客家饮食风俗中最具特色的茶文化的一朵奇葩流传至今。其主要原料有：茶叶（成品茶或茶青）、花生、黄豆、芝麻、蔬菜（生菜、油唛菜、西洋菜、豆角）、细叶芹菜、葱。咸茶美味可口，老幼咸宜，且有止……[详细] |
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在中国古代的时候，纪年是通过皇帝的年号再加上天干地支的方式来进行纪年的，但是很早以前希望国家就有了公元的纪年方式，它作为一种纪年法，在我国民国时期就开始应用了，那么今天小编就要和大家一起来讨论一下，公……[详细] |
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“中粮智慧农场”是中粮集团携手中国农业科学院打造的中国都市农场，位于“中粮农业生态谷”的核心区域。占地总计17200亩地，计划投资360亿元，将建造一造现代都市农业、高端产业及田园生活和谐共融的生态卫星城。 这里应用了十多种国际领先的示范农业技术，可以让生长在温室中的植物如同生活在大自然……[详细] |
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桂花鲜姜酱菜是江西省的特产。 特产制作：桂花鲜姜酱菜选择新鲜、肥嫩、天黑斑、不瘟、不烂的白露前后一星期的鲜姜为主要原料，以豆酱、酱油、白糖、桂花香糖、味精为辅助原料。把鲜姜去皮洗净后，切成大小均匀的针形姜片，用稀豆酱浸渍20天，再按酱油50斤、白糖5斤、桂花香精少许、味精……[详细] |
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大像山摩崖造像为全国重点文物保护单位。 大像山摩崖造像，位于嘉陵江东岸大像山上，主体为崖峦石刻大像，这尊释迦坐佛，就天然石崖凿造而成，高约10米，是四川10座大佛之一。佛像头饰螺髻，脚踩莲台，袒胸露怀，左手平放膝上，右手屈施无畏状，衣纹凸起，端庄慈祥。大佛由三重檐楼遮护，称为大佛寺，又名……[详细] |
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“西湖莼菜汤”又名“鸡火莼菜汤”，是杭州独特的古老名菜。莼菜古名蒪菜，又名水葵，含有丰富的蛋白质和维生素，是一种珍贵的水生蔬菜。莼菜生于湖塘浅水中。我国现在中只有江苏太湖、浙江萧山湖和杭州西湖三处才有，其中西湖三潭印月处的最佳。西湖莼菜的嫩芽、未舒展开的卷叶和嫩梢均可食用，制成的“西湖莼菜……[详细] |
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