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梁如浩(1861—1941) 原名滔昭，号孟亭、梦亭，字如浩,香山县唐家（今珠海市香洲区唐家镇）人。清同治十二年（1873）与唐绍仪、周长龄等为第三批中国公派赴美留学幼童，先后入读哈德福中学与史梯芬工学院。1881年5月归国，任天津西局兵工厂绘图员。曾与唐绍仪一起，任德籍顾问穆麟德的随员……[详细] |
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菊花炸鲮鱼球之所以有特色，除以菊花为菜食外，又因中山所产鲮鱼，尤为肥美。 菊花炸鲮鱼球的祖传制法：以鲮鱼肉配入生粉、水和腊肉粒（或肥肉粒），另蒜茸、陈皮、盐糖、味精等。搅拌至起胶；又放入生粉、开水，再搅拌，放入配料，以顺同一方向，由慢至快地搅拌，然后挤成球状，入油镬炸之。炸至呈金黄色，便……[详细] |
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灵台明昌铁钟为甘肃省文物保护单位。 灵台明昌铁钟位于灵台县城内寺嘴子。金明昌七年（1196）铸，原在寺嘴一寺院中，据《灵台县志》载，该寺建于唐中和年间，宋、金时扩建，明崇祯时寺院被焚。钟现存县博物馆。钟为铁质，人头钮、敞口，有19个击钟牙，通高3.3、口径1.78米。挂环圆顶以下0.7米……[详细] |
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山马菜，学名“丝石竹”，又叫“霞草”。因在粉绿色圆茎上，生长着肉质披针状长圆叶，很象田间的马菜，加之生于山间，故俗称“山马菜” 连云港山马菜茎叶鲜美，民间历来就有食用习惯。每年清明前后至初夏期间，茎叶肥嫩，天气干燥，为最佳采制时间。将其鲜嫩茎摘下，洗净，反复搓揉，去尽泡沫，用开水一烫，切……[详细] |
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古动物化石博物馆为国家AAAA级旅游景区、爱国主义教育基地。 和政古动物化石博物馆是以收藏展示晚新生代古哺乳动物化石为主的专题性博物馆，现为国家二级博物馆、国家AAAA级旅游景区，于2003年建成开放，占地面积135亩，建筑面积23085平方米，分为一、二、三号馆三个独立建筑，其中一号馆……[详细] |
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柳州白莲洞洞穴科学博物馆为全国重点文物保护单位。 白莲洞位于柳州市南郊莲花山上，是旧石器时代的文化遗址。白莲洞高二十米，主洞面积774平方米，洞侧有地下河，长年流水潺潺，洞前有湖泊遗迹。周围群山环绕，景色秀丽。 白莲洞有中国第一座洞穴科学博物馆，博物馆的陈列室内陈列了大量的古人类和哺乳……[详细] |
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陵川土鸡蛋 土鸡是完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡，下的蛋个头比较小，但因为土鸡吃绿叶菜较多，蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。营养学研究发现，散养鸡与喂饲料的鸡所下的蛋相比，其脂肪含量、维生素E含量、长链多……[详细] |
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