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砚洲俗称砚渚。在肇庆市广利镇。西江流至此地，水分两路，砚洲如一叶轻舟，飘浮江心，景色优美。传说北宋康定年间（1040—1041），包公调任端州知军州事，为官清廉，关心百姓疾苦，扶持端砚制造，深得端州人民称道。离任之时，端城（今肇庆市）男女老少都来送行，名流士绅纷纷携物相赠，均被包公—一谢绝……[详细] |
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亚沟粘豆包为地理标志保护产品。 亚沟粘豆包是黑龙江哈尔滨阿城的特产。 亚沟黏豆包，亦为满族先人女真人的传统食品，是用黍子（黄米）做皮、用芸豆做馅，经过发酵等工艺蒸制而成，应该是中国历史最早的方便食品。它即可冻着吃（啃豆包），也可热着吃（蘸豆包），因此女真人当年在灭辽伐宋的战争中，冬天的……[详细] |
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景泰蓝，又称“珐琅”“法蓝”，珐琅是一外来语的音译词。景泰蓝一词源于中国隋唐时古西域地名拂菻。当时东罗马帝国和西亚地中海沿岸诸地制造的搪瓷嵌釉工艺品称拂菻嵌或佛郎嵌、佛朗机，简化为拂菻。出现景泰蓝后转……[详细] |
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潞王陵坐落于河南省新乡市北部凤凰山下，依山据岭，俯瞰卫水，整个陵园气势磅礴，雄伟壮观，布局工整，庄重威严，是我国目前规模最大、保存最完整的一座明代藩王陵墓，也是国务院1996年公布的第四批全国重点文物……[详细] |
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燕皮是用精选猪后腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，切成细条，用木棰捣成肉泥，徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量清水，反复搅拌，不断压匀，初成硬坯，然后放在条板上，轧辗成薄片。敷上一薄层薯粉，折叠起来，略干为鲜燕皮。继续晾干为干燕皮，一般包装久贮一年不坏。包馅前，用刀切燕皮成约二寸左右方片，待用。馅选……[详细] |
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刀豆干 可采取制作豆角干的方法置开水锅中汆过，晒至半干成乳白变软时，用刀切一侧成梳状晒干即可。有些怀远女客还在软和时将刀豆捏成荷花、宝塔状晒干，以用作送礼。食用时先用水发胀，加佐料过锅即可，特点是既爽口，又美观。……[详细] |
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